ຈີນສະຫນອງອາຫານເກຣດ Food Grade acid protease Enzyme Powder ສໍາລັບສານເຕີມແຕ່ງດ້ວຍລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Foodgrade acid protease ແມ່ນ enzyme ທີ່ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolysis. ມັນມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດແລະສາມາດທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບເພື່ອຜະລິດ peptides ຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາຊິດ amino.
ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍ:
1.Source: ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມາຈາກຈຸລິນຊີ (ເຊັ່ນ: ເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ) ຫຼືສັດ (ເຊັ່ນ: pepsin), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຫມັກແລະບໍລິສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະປະສິດທິພາບຂອງມັນ.
2.Safety: Foodgrade acid protease ໄດ້ຮັບການປະເມີນຄວາມປອດໄພຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສໍາລັບສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.
3.Usage Precautions: ປະລິມານທີ່ແນະນໍາແລະຂໍ້ກໍາຫນົດປະຕິບັດງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ສະຫຼຸບ
Foodgrade acid protease ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ.
COA
ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
ຮູບລັກສະນະ | ການໄຫຼອອກຂອງຝຸ່ນແຂງສີເຫຼືອງອ່ອນ | ປະຕິບັດຕາມ |
ກິ່ນ | ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມຂອງການຫມັກ | ປະຕິບັດຕາມ |
ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ / Sieve | NLT 98% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ | 100% |
ກິດຈະກໍາຂອງ enzyme (ອາຊິດ protease) | 5 0000u/g
| ປະຕິບັດຕາມ |
PH | 57 | 6.0 |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | <5 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
Pb | < 3 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | <50000 CFU/g | 13000CFU/g |
E.Coli | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
ຄວາມບໍ່ລະລາຍ | ≤ 0.1% | ມີຄຸນວຸດທິ |
ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ poly ແຫນ້ນ, ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ | |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ |
ຟັງຊັນ
ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດ Foodgrade ແມ່ນເອນໄຊທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອ hydrolyze ທາດໂປຼຕີນ. ຄຸນນະສົມບັດຂອງຕົນປະກອບມີ:
1.Protein hydrolysis: ມັນສາມາດທໍາລາຍໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນ peptides ຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາຊິດ amino ເພື່ອສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມ.
2. ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ: ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນກວ່າແລະລຽບ.
3. ປັບປຸງລົດຊາດ: ໂດຍ decomposing ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino ແລະ peptides ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງອາຫານ.
4.Application in fermentation: ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ brewing ແລະການຫມັກ, ອາຊິດ protease ສາມາດສົ່ງເສີມການ decomposition ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະປັບປຸງຜົນກະທົບການຫມັກ.
5. ການປຸງແຕ່ງນົມ: ໃນການຜະລິດເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແຂງເພື່ອສ້າງເປັນ curds.
6. ປັບປຸງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ: ເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມທາດອາຫານໂດຍທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolyzing, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
7.Applied to condiments: ໃນການຜະລິດນ້ໍາຊອດແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆ, ອາຊິດ protease ສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດ.
ສະຫຼຸບ
Foodgrade acid protease ມີຫຼາຍໜ້າທີ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເບຍ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຂົງເຂດອື່ນໆ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
Foodgrade acid protease ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ລວມທັງລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1.ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ:
ການເສີບຊີ້ນ : ໃຊ້ໃນການເສີບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ ແລະ ໄກ່ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຊີ້ນດີຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ ແລະ ໜຽວງ່າຍ.
2.ຜະລິດຕະພັນນົມ:
ການຜະລິດເນີຍແຂງ: ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ coagulation ຂອງເນີຍແຂງ, ອາຊິດ protease ຊ່ວຍທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ສົ່ງເສີມການ coagulation ແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງ.
ນົມສົ້ມ: ໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງນົມສົ້ມ.
3. ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ:
ການປ່ອຍອາຊິດອາມິໂນ: ໃນການຜະລິດນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດສາມາດທໍາລາຍໂປຣຕີນ, ປ່ອຍອາຊິດ amino, ແລະເພີ່ມລົດຊາດ.
4.ເຄື່ອງດື່ມ:
ນ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ໃນນ້ໍາບາງແລະເຄື່ອງດື່ມ, ອາຊິດ protease ສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດແລະເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
5.ການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ:
ອາຫານຈາກພືດ: ໃນການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມຂອງທາດໂປຼຕີນ.
6.ອາຫານດອງ:
ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງດອງ: ໃນການຜະລິດເຕົ້າຫູ້ແລະນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຊິດໂປຣຕິນຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ.
ສະຫຼຸບ
Foodgrade acid protease ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຫຼາຍຂົງເຂດການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ໂຮງງານ Newgreen ຍັງສະຫນອງອາຊິດ Amino ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: