ຫມາກເຜັດອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຂົ້າໃນຫມາກເຜັດທີ່ມີລະບົບນໍ້າຫມາກເຜັດແດງ / ນ້ໍາມັນ
ລາຍລະອຽດຂອງສິນຄ້າ
Capsanthin (Chili Red) ແມ່ນເມັດສີທໍາມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກສະກັດຈາກ capsicum (ແຄບສາມັນ). ມັນແມ່ນເມັດສີແດງຕົ້ນຕໍໃນ peppers, ໃຫ້ສີແດງສົດໃສຂອງພວກເຂົາ.
ທີ່ມາ:
ຫມາກເຜັດແດງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຫມາກຂອງຫມາກພິກແດງແລະມັກຈະໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການສະກັດເອົາແລະການປັບປຸງ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຫມາກເຜັດແດງແມ່ນແຄບຊາແລະ carotenoids, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Capsanthin.
Coa
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນສະເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງແດງ | ປະຕິບັດ |
| ການສັ່ງຊື້ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດ |
| Assay (Carotene) | ≥80.0.0% | 85,5% |
| ຊີມ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດ |
| ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ | 4-7 (%) | 4.12% |
| ຂີ້ເທົ່າທັງຫມົດ | 8% ສູງສຸດທີ່ເຄຍ | 4.85% |
| ຈື້ນ | ≤10 (ppm) | ປະຕິບັດ |
| ທາດອາຊີນິກ (ເປັນ) | 0.5ppm Max | ປະຕິບັດ |
| ນໍາ (PB) | 1PPM Max | ປະຕິບັດ |
| Mercury (Hg) | 0.1PPM Max | ປະຕິບັດ |
| ຈໍານວນແຜ່ນທັງຫມົດ | 10000cfu / G ສູງສຸດ. | 100cfu / g |
| ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ | 100cfu / g max. | > 20cfu / g |
| Salmonella | ໃນແງ່ລົບ | ປະຕິບັດ |
| e.coli. | ໃນແງ່ລົບ | ປະຕິບັດ |
| ຂັ້ນຕົ້ນອາຫານ | ໃນແງ່ລົບ | ປະຕິບັດ |
| ສະຫຼຸບ | ສອດຄ່ອງກັບ USP 41 | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ປິດທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
| ຊີວິດ Shelf | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຫນ້າທີ່
1.ເມັດສີທໍາມະຊາດ:ຫມາກເຜັດແດງທົ່ວໄປແມ່ນໃຊ້ເປັນສີທົ່ວໄປເປັນສີອາຫານແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
2.ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ:Chili Red ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເຮັດໃຫ້ສານອະນຸຍາດຟຣີແລະປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງ.
3.ສົ່ງເສີມ Metabolism:Capsaicin ໃນຫມາກເຜັດອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜານອາຫານແລະສົ່ງເສີມການເຜົາຜານໄຂມັນ.
4.ເສີມຂະຫຍາຍຫນ້າທີ່ພູມຕ້ານທານ:Chili Red ອາດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານເຂັ້ມແຂງແລະປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:Chili Red ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງປະດັບທີ່ອົບເປັນສີທໍາມະຊາດແລະສິ່ງເສບຕິດດ້ານໂພຊະນາການ.
2.ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ:Chili Red ແມ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການເສີມສຸຂະພາບເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ.
3.ເຄື່ອງສໍາອາງ:ບາງຄັ້ງ Chili Red ກໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເປັນເມັດສີທໍາມະຊາດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ຈັດສົ່ງ
