Amaranth ທໍາມະຊາດ 99% ສີອາຫານ CAS 915-67-3
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Amaranth ເປັນຝຸ່ນສີມ່ວງສີແດງ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ທົນທານຕໍ່ແສງສະຫວ່າງ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ (105 ° C), ລະລາຍໃນນ້ໍາ, 0.01% ການແກ້ໄຂນ້ໍາເປັນສີແດງ, ລະລາຍໃນ glycerin ແລະ propylene glycol, insoluble ໃນສານລະລາຍອິນຊີອື່ນໆເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນ. ຄວາມຍາວການດູດຊຶມສູງສຸດແມ່ນ 520nm ± 2nm, ຄວາມຕ້ານທານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ດີ, ຄວາມຕ້ານທານອາຊິດແມ່ນດີ, ແລະມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຕໍ່ອາຊິດ citric, ອາຊິດ tartaric, ແລະອື່ນໆ, ແລະກາຍເປັນສີແດງຊ້ໍາໃນເວລາທີ່ພົບ alkali. ມັນຖືກຈາງໄດ້ງ່າຍໂດຍການຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະເຊັ່ນ: ທອງແດງແລະທາດເຫຼັກແລະຖືກທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
COA
ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
ຮູບລັກສະນະ | ສີແດງຜົງ | ປະຕິບັດຕາມ |
ສັ່ງ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
ວິເຄາະ(ຄາໂຣທີນ) | ≥85% | 85.6% |
ລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | 4-7(%) | 4.12% |
ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | 8% ສູງສຸດ | 4.85% |
ໂລຫະຫນັກ | ≤10(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ສູງສຸດ 0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
Lead(Pb) | ສູງສຸດ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
Mercury(Hg) | ສູງສຸດ 0.1ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ສູງສຸດ 10000cfu/g. | 100cfu/g |
ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ສູງສຸດ 100cfu/g. | >20cfu/g |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
E.Coli. | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
Staphylococcus | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
ສະຫຼຸບ | Coຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ USP 41 | |
ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ |
ຟັງຊັນ
ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍແລະຫນ້າທີ່ຂອງຝຸ່ນ amaranth ປະກອບມີການຍ້ອມສີ, ຢາແລະສານເສີມອາຫານ.
1. ຫນ້າທີ່ການຍ້ອມສີ
ຜົງ Amaranth ເປັນສີສັງເຄາະທົ່ວໄປ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການສີຢາ, ອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນສີນ້ໍາຕານສີແດງຫາສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ, ລະລາຍໃນນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ມີລົດຊາດເກືອ, ແລະບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາມັນ. ການແກ້ໄຂນ້ໍາ Amaranth ແມ່ນສີມ່ວງກັບສີແດງ, ຫຼືສີຟ້າເລັກນ້ອຍຫາສີແດງ, ສີບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄ່າ pH, ຄວາມທົນທານຕໍ່ແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.
2. ການທໍາງານຂອງຢາ
Amaranth ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີໃນຢາປົວພະຍາດ, ເຊັ່ນ: ການແກ້ໄຂທາງປາກ acetaminophen ທີ່ມີ amaranth. ສີນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຢາເປັນຕາພໍໃຈແລະປັບປຸງການປະຕິບັດຕາມຄົນເຈັບ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຄົນເຈັບອາຍຸນ້ອຍ.
3. ການທໍາງານຂອງສານເສີມອາຫານ
Amaranth ສີແດງເປັນສານເສີມອາຫານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາປຸງລົດຊາດຫມາກໄມ້, ຜົງປຸງລົດຊາດຫມາກໄມ້, Sheryl, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຫຼົ້າແວງປະສົມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, pastry ສີ, ຜ້າໄຫມສີແດງແລະສີຂຽວ, ກະປ໋ອງ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ນ້ໍາ, plum ສີຂຽວ, ແລະອື່ນໆ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.As a food additive, allure red ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
2.As a food additives, allure red ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ອີງຕາມລະບຽບການຂອງຈີນສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຄືອບເຂົ້າຫນົມອົມ, ການນໍາໃຊ້ສູງສຸດແມ່ນ 0.085g / ກິໂລ; ການນໍາໃຊ້ສູງສຸດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານໄກ່ຂົ້ວແມ່ນ 0.04g / kg; ການນໍາໃຊ້ສູງສຸດໃນກະສິກໍາແມ່ນ 0.07g / ກິໂລ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສີແດງ temptation ໃນ enema ຊີ້ນ, ຕາເວັນຕົກ - ແບບ ham, jelly, biscuit sandwich ແລະລັກສະນະອື່ນໆຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.