Cibus gradus xylanase enzyme in pistoria industria fermentum
Product Description
xylanasis enzymes est xylanasis quae fit ex contentione bacilli subtilis. Endo-bacteria-xylanasis quaedam purificata est.
Potest et apponi in farinae tractatione pro panis puluere et vaporis panis producere, et potest etiam applicari in productione panis et vaporis panis melioris. Potest etiam adhiberi in eclesia cerevisiae industriae, suco et vino industriae et industriae animalis cibarium.
Productum producitur secundum mensuram enzyme in cibum secundum vexillum FAO, QUI et UECFA, quod est secundum FCC.
Definitio unitatis
1 unitas Xylanasis aequat quantitatem enzyme, quae hydrolyzat xylan ut 1 µmola sacchari minuendi (calculata ut xylosa) in 1 min ad 50℃ et pH5.0.
Munus
1. Magnitudinem panis et vaporis panis auge;
2. Formam interiorem panis et vapor panis adquirere;
3. Melior est fermentatio massae et effectus pistorii farinae;
4. Panis et vaporis speciem emendare.
Dosis
1.For INDIGNANS panis producendo
Commendatur dosis 5-10g per ton similae. Optima dosis pendet ex qualitate farinae et processui parametri et debet determinari vapore test. Melius est tentationem a minima quantitate incipere. Aqua deminuet Overuse facultatem corrumpendi tenens.
2.For panem producens;
Commendatur dosis 10-30g per ton farinae est. Optima dosis pendet ex qualitate farinae et processui parametri et debet a coquendo experimento determinari. Melius est tentationem a minima quantitate incipere. Aqua deminuet Overuse facultatem corrumpendi tenens.
Repono
| Optimus Ante | Cum repositum ut commendatur, productum melius intra XII menses a die traditionis adhibitum est. |
| Shelf Life | 12 menses ante 25℃, actio ≥90% manent. Dosis post fasciae vitam auge. |
| Repono Conditions | Productum hoc debet condi in loco frigido et sicco in vase signato, vitando insolationem, caliditatem et humidam. Productum ad meliorem stabilitatem formatum est. Condiciones repositae vel adversae extensae, sicut caliditas superior vel humiditas superior, potest ducere ad postulationem dosis altioris. |
Related Products:
Fabrica nova viridis etiam Enzymes suppeditat hoc modo:
| Cibus gradus bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Cibus gradus alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
| Cibus gradus papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Cibus gradus laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Cibus gradus acidum APRL genus | Acidum protease ≥ 150,000 u/g |
| Cibus gradus cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Cibus gradus dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| Cibus gradus lipase | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| Cibus gradus neutrum protease | Neutrum protease ≥ 50,000 u/g |
| Cibus gradus glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Cibus gradus pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Cibus gradus pectinase (liquida 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Cibus gradus catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Cibus gradus glucose oxidase | Glucosum oxydatum ≥ 10,000 u/g |
| Cibus gradus alpha-amylase (Reluctans excelsum temperaturis) | Temperatus α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| Cibus gradus alpha-amylase (Medium temperatus) AAL type | Medium temperatus alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Cibus gradus alpha-acetyllactatum decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Gradus cibi β-amylase (liquida 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Cibus gradus β-glucanase BGS genus | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Cibus gradus protease (endo-cut genus) | Protease (genus concisus) ≥25u/ml |
| Cibus gradus xylanase XYS genus | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Cibus gradus xylanase (acidum 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Cibus gradus GLYCOSA amylase GAL type | Saccharo enzyme≥260,000 u/ml |
| Cibus gradus Pullulanase (liquida 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cibus gradus cellulase | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cellulase gradus cibi (plena pars 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Cibus gradus alkaline protease (alta genus actio attenti) | Alkaline protease operatio ≥ 450,000 u / g * |
| Cibus gradus GLYCOSA amylase (solidum 100,000) | Glucosum amylase operatio ≥ 100,000 u/g |
| Cibus gradus acidum protease (solidum 50,000) | Acidum protease actio ≥ 50,000 u/g |
| Cibus gradus protease neutrum (alta genus actio attenti) | Neutrum protease actio ≥ 110,000 u / g * |
officinas amet
sarcina & traditio
translationem
