ЭмнеСультобан?
Сульфарапан - өсүмдүктөрдөгү мидролиздин гидролизи менен алынган глюкосинолиз менен алынган глюкосинолиз менен алынган глюкосинолиз менен алынган глукосинолиз аркылуу алынган. Брокколи, Кале жана Түндүк Тегероттун сабиз сыяктуу круционалдык өсүмдүктөрдө көп. Бул жалпы антиоксидант жана жашылчаларда табылган рак оорусуна каршы эффекттердеги эң натыйжалуу зат.
Сульфарапананын физикалык жана химиялык касиеттери
Физикалык касиеттери
1. Сырткы көрүнүшү:
- Султанбаган, адатта, кубарган сары кристаллдык катуу же майлуу суюктук.
2. Орнотуу:
- Суунун эригичтиги: сульфарапан сууда эритүүлүгүнө ээ.
- Органикалык эриткичтеги эритмелүүлүк: сульфаракан этанол, метанол жана диичлореоман сыяктуу органикалык эриткичтерде жакшы эритме болот.
3. Эрүү чекити:
- сульфарапан эрийт коюуга 60-70 ° C чейин
4. Кайноо:
- Султан кайнак пункту болжол менен 142 ° C (0,05 ммхг).
5. Тыгыздоо:
- сульфарапананын тыгыздыгы болжол менен 1,3 г / см.
Химиялык касиеттер
1 Химиялык түзүлүшү:
- сульфарапананын химиялык аталышы - 1-istoiTanate-4-Methylsulfonylfutane, анын молекулалык формуласы C6H11nos2 жана анын молекулярдык салмагы - 177,29 г / моль.
- анын түзүмүндө istoTioCyanate (-n = c = c = c = c = s) тобун камтыйт (-SO2CH3) топ.
2. Туруктуулук:
Сулердей бейтарап жана начар кислоталык шарттарда салыштырмалуу туруктуу, бирок күчтүү кислоталык жана щелочтуу шарттарда оңой ажыратылат.
- жеңил жана жылуулукту сезгич, жарыктын жана жогорку температуранын узак мөөнөттүү таасири анын деградациясына алып келиши мүмкүн.
3. Реактивдүүлүк:
Сулорапхане химиялык реактивдүүлүккө ээ жана ар кандай биологиялык молекулалар менен реакция кыла алат.
- анын istoiasyanate Group сульфхидрил (-Sh) жана аминомун (-nh2) топтор менен биригиши мүмкүн.
4. Антиоксидант:
Сулердаше антиоксиданттык касиеттери бар, ал эми акысыз радикалдарды нейтралдаштыра алган жана клеткаларга кычкылдуу стрессти азайта алат.
5. Биологиялык иш:
Сулорапхане ар кандай биологиялык иш-чараларга, анын ичинде рак-октукка каршы, сезгенүүгө каршы, детоксикация жана нейурокту эске алуу менен ар кандай биологиялык иш-чараларга ээ.
БулагыСультобан
Негизги булактар
1. Брокколи:
- Брокколи өсүп: Брокколи өсүп-өнүп чыгуучу сульфарапанынын эң жогорку булактарынын бири. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, брокколи өсүп-өнүп чыгуучу сультфорапан курамы жетилген брокколи менен ондогон жолу.
- бышкан брокколи: сульфарапан мазмуну брокколи өнүп-өнүп-жарылуу эмес, бирок жетилген брокколи дагы эле сульфарапандын маанилүү булагы болуп саналат.
2 капуста:
- Кабулу сультханга, айрыкча, анын жаш бутактары менен кокустук өсүмдүк байыраак.
3. Капуста:
- Капуста, анын ичинде кызыл жана жашыл капуста, сыягы, белгилүү сульфарапан бар.
4. Сыдырма чөптөр:
- Сары кычы чөптөрү, айрыкча, алардын жаш бутактары сультобандын жакшы булагы.
5. Кале:
- Кале - бул сульфаракан камтылган азык-түлүк тыгызыраак, өсүмдүк.
6. Радиан:
- Радиандагы жана анын өсүп-өнүп -кулдары сульфарапан да бар.
7. Башка өлбөстүк жашылчалар:
- Брюссель өнөр жай, шалгашуу, кытай кале ж.б.у.с.
Сульфаракан мууну процесс
Сульфаракан бул жашылчаларга түздөн-түз эмес, бирок анын пресурсорунда, Глюкоза Ыстотиционьянатында (Глюкопанин). Бул жашылчалар кесилгенде, чайнап же сынган учурда, клетканын дубалдары мырзык деп аталган ферментти бошотуп, клетканын дубалдары руптурацияланат. Бул фермент глюкоза Изотицасаныанатты сульфараканга айландырат.
СультОрапхананы көбөйтүү үчүн сунуштар
1.Экбеттүү өнөрчүлүк: Брокколинин өсүп-өнүп жаткан бөлүктөрүн жегендигин тандаңыз, анткени аларда сульфарапан мазмуну бар.
2. Жеңил тамак жасоо: Ооруп калуудан алыс болуңуз, анткени жогорку температура глюкосинозидаздарды жок кылат жана сульфарапан өндүрүүнү азайтат. Милдеттүү буурчак - бул жакшы тамак жасоо ыкмасы.
3. Чийки тамак-ашы: Өмүрүлүүчү жашылчалардын чийки тамагы глукосинолд ферментти сактап кала алат жана сульфарапан өндүрүшүн жайылтууга болот.
4. Кычы кошуу: Эгер тамак жасашыңыз керек болсо, анда тамактанардан мурун бир кычы кошсоңуз болот, анткени сульторттордо сультозатан өндүрүүгө жардам бере турган глюкосинолаттар бар.
Пайдасы кандайСультобан?
Сульфарапан ар кандай ден-соолукка ар кандай пайда алып келет, бул жерде сульфарапандын негизги таасири жана артыкчылыктары:
1 Антиоксидант:
- эркин радикалдарды бейтараптандыруу: сульфарапанда күчтүү радикалдарды нейтралдаштырган жана кычкылдуу стресстен келип чыккан клеткаларга зыян келтирүүчү кымбат баалуу касиеттер бар.
- Антиоксидант ферменттерин жандыр: Денедеги антиоксидант фермент тутумун активдештирүү, мисалы, глутатионе пероксидаза жана супероксидди басаңдатуу.
2 Анти-Рак:
- Рак клеткасынын өсүшүнө тоскоол болуу: сульфарапан ар кандай рак клеткаларынын өсүшүнө жана ар кандай рак клеткаларынын, анын ичинде эмчек рагы, простатит рагы жана колониялык рак оорусуна алып келиши мүмкүн.
- Апоптозду жаратуу: Рак клеткаларынын (программаланган клетканын өлүмүн) азык-түлүк клеткаларынын жашоо клеткаларынын жашоо клеткаларынын жашоо клеткаларынын жашоосун азайтыңыз.
- Анггигенезезди укук бузуу: шишиктерге жаңы кан тамырлардын пайда болушуна жол бербөө, шишиктерге азык-түлүк берүүнү чектөөгө жол бербеңиз, ошону менен шишиктин өсүшүнө тоскоол болот.
3. Анти-инфекция:
- сезгенүү жоопту азайтуу: сульфарапан ибелгейлердин сезгич касиеттери бар, ал сезгенүү медиаторлорунун чыгарылышын бошотуп, сезгенүү жооптору азайтат.
- кыртышты коргоо: сезгенүүнү азайтуу менен, сезгенүүдөн келип чыккан зыяндын ордунда келтирилген зыяндан коргойт.
4. Детоксикация:
- Детоксикациялык ферменттерди өндүрүүнү жайылтуу: Султан, Фетоксификациялык фермент тутумун денеден четтетүү үчүн, денеден зыяндуу заттарды жана токсиндерди жок кылуу үчүн, денедеги детоксикациялык фермент тутумун иштете алат.
- боордун функциясын өркүндөтүү: боордун ден-соолугун коргоо менен, боордун детоксикация функциясын жайылтуу менен коргойт.
5. Нурропелдик:
- Нерв клеткаларын коргоо: сульфарапан невропанизмдин таасири бар жана нерв клеткаларын кычкылдуу стресстен жана сезгенүүдөн зыянга учуратат.
- Нейродегенеративдик илдеттерге жол бербейт: Изилдөөлөр сульфараканга альцхаймердин оорулары жана паркинсон оорусу сыяктуу нейродеративдик оорулардын алдын алууга жана жайыраак болууга жардам берет деп божомолдойт.
6. Жүрөк-кан тамыр ден-соолук:
- Кан басымын төмөндөтөт: сульфарапан кан басымын төмөндөтүүгө жана жүрөк-кан тамыр ден-соолукту чыңдоого жардам берет.
- Артериялозду төмөндөтөт: антиоксидант жана антиоксидант жана сезгенүүчүлүккө каршы таасирлер, сульфаракан артерияломдук тобокелдигин төмөндөтүшү жана жүрөк-кан тамыр системасын коргой алат.
7. Антибактериалдык жана Антивия:
- Патогендик ингибиция: сульфарапан: сульфаракаланын антибактериалдык жана антитактикалык эмес касиеттери бар, ал ар кандай козголоңчулардын өсүшүн жана көбөйүшүнө тоскоол болот.
- Иммундук функцияны өркүндөтүү: Иммундук системанын функциясын күчөтүү менен дененин инфекцияларга каршы күрөшүү мүмкүнчүлүгүн өркүндөтүү.
Колдонмолор кандайСультобан?
Диеталык кошулмалар:
1.antiOxidanth Sulforapants: сульфарапан көбүнчө антиоксиданттык кошулмаларда көбүнчө эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жана денеге кычкылданган стресстин бузулушун азайтууга жардам берет.
2.Нтикалык рак тиркемеси: Рак клеткаларынын өсүшүнө жана куралды жайылтууга жана дененин рак оорусуна каршы жөндөмүн өркүндөтүүгө жардам берүү үчүн рак анти-катмарларда колдонулат.
Функционалдык тамак:
1.ХАЛЫК ЖАБЫКТАР: Султан, сульфань, мисалы, ден-соолук суусундуктары жана тамактануу жөндөмдүүлүктөрү үчүн ден-соолукту чыңдоочу жөлөкпулдарды камсыз кылуу үчүн функционалдык тамактарга кошсо болот.
2.VeGable Extract: Өлүмдүү жашылчалардын көчүрмөсү катары ал ден-соолукка ар кандай ден-соолук азыктарын кеңири колдонулат.
Териге кам көрүү өнүмдөрү:
1.antioxidanth териге кам көрүү өнүмдөрү: сульфарапан, антиоксиданттык радикалдарды нейтралдаштырууга жана кычкылданган кычкылданган зыянды азайтууга жардам берүү үчүн колдонулат.
2.Tanti-сезгенүү териге кам көрүү өнүмдөрү: теринин сезгенүү сезгенүү сезимин төмөндөтүүгө жана тери ден-соолугун коргоого жардам берүү
Сизге кызыгууга болот:
Терс таасирлери кандайсультобан?
Сульфарапан - бул табигый түрдө пайда болгон recorosulfur - бул, негизинен, брокколи, капуста, кале жана кычы чөптөр сыяктуу жаратылган жашылчалар. Султан үчүн ден-соолукка пайдалуу болсо да, айрым учурларда, кандайдыр бир терс таасирлер пайда болушу мүмкүн. Төмөндө сульфарапан үчүн мүмкүн болуучу терс таасирлери жана сактык чаралары:
1 Гастроинтестеттин ыңгайсыздыгы:
- Блок жана газ: сульфарапананын жогорку дозаларын ичкенден кийин, кээ бир адамдар гүлдөп, газдын белгилерин сезиши мүмкүн.
- Ич өткөк: сульфародан жогорку дозалар, айрыкча, сезимтал жеке адамдарга карама-каршы келиши мүмкүн.
- Ашказан оорусу жана жүрөк айлануу
2 Аллергиялык реакция:
- Тери реакциясы: сультОрапханага аз сулгисттик реакция болушу мүмкүн, кычышуу, кызыл бөртпөлөр же уюктарга шайман катары аллергиялык реакция болушу мүмкүн.
- Дем алуу кыйынга туруу: сейрек кездешүүчү, сульфаракан олуттуу аллергиялык реакцияга алып келиши мүмкүн, мисалы, анча-мынча дем алуу же шишик сыяктуу олуттуу аллергиялык реакцияга алып келиши мүмкүн. Эгерде бул белгилер пайда болсо, дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.
3. Калкан-ирет функциясына тийгизген таасири:
- Годер: Кырсык болгон жашылчалар бар, кээ бир табигый калкан-регистрациялык заттар бар (Thiocyanates сыяктуу). Ири өлчөмдөгү узак мөөнөттүү ичимдиктер калкан-румонго таасирин тийгизиши мүмкүн жана калкан (Годи) чоңойтууга алып келиши мүмкүн.
- Гипотироиддик: сейрек учурларда сейрек учурларда, сульфарапанга узак мөөнөттүү ичимдиктер калканын гормонун синтезине таасир этиши мүмкүн, гипотироидизмге алып баруучу.
4. Баңги заттарды өз ара аракеттери:
- Антикогуляторлор: сульфарапан антикоагуланттардын натыйжалуулугуна таасир этиши мүмкүн жана кан кетүү коркунучун жогорулатат.
- Башка дары-дармектер: сульфарапан алардын зат алмашуу жана натыйжалуулугуна таасир эткен башка дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Эгерде дары-дармектерди ичип жатканда сультОрапан ичип жатса, анда доктуруңузга кайрылыңыз.
Кошумча маалыматтар:
1. Орточо кабыл алуу:
- Башкаруу дозасы: бирокСультобанДен-соолукка пайдалуу ден-соолукка пайдалуу, ашыкча дозаны болтурбоо үчүн, аны ченемдүүлүк менен ичүү керек. Жалпысынан, жогорку дозалык толуктоолорго таянуунун ордуна, сультофананы алуу аркылуу сульфарапан алуу сунушталат.
2. Жеке айырмачылыктар:
- Сезимтал адамдар: Кээ бир адамдар сультфорапанга көбүрөөк сезимтал болушу мүмкүн жана терс таасирлерге дуушар болушу мүмкүн. Бул адамдар тобу өзүлөрүнүн ичине өзгөчө көңүл буруп, ыңгайсыздык болгондо өз убагында өзгөртүүлөрдү киргизиши керек.
3. Кош бойлуу жана лактинг аялдары:
- Эскертүү менен колдонсоңуз, анда балдардын кош бойлуу жана карылар аялдарын сулфорапхане, дарыгердин жетекчилигине ылайык келүүдө этият болушу керек.
4. Өнөкөт оорулары бар бейтаптар:
- Дарыгерге кайрылуу: Өнөкөт медициналык шарттары бар бейтаптар (мисалы, калкан оору, боор оору, же бөйрөк оорусу) сулфорапхананы камсыз кылуу үчүн сулфарапанга жутуудан мурун дарыгерге кайрылуу керек.
Качанга чейин сультОрапан алсам болот?
Диеталык кабыл алуу: узак мөөнөттүү жашылчаларда салмактуу жашылчаларга бай салмактуу диетанын бир бөлүгү катары коопсуз пайдалануу үчүн коопсуз.
Кошумча салгычтар: жалпысынан кыска мөөнөттүү колдонуу үчүн коопсуз; Узак мөөнөттүү колдонуу, саламаттыкты сактоо адисине жетекчиликке алуу керек.
Кандай кам көрбөйтсультобаналдын болобу?
Сульфарапан ар кандай рак оорусунун касиеттери бар жана рак ооруларынын, анын ичинде эмчектин, простат, колон, таштанды, ашказан, табарсык жана териден жасалган териден жасалган. Анын негизги механизмдери антиокенез, антиоксидант, антиоксидант, антиоксидант жана детоксикациялоого тыюу салган негизги механизмдери кирет, ал эми сезгенүүчү, байыраак мыкаачылык менен детоксикациялоо менен, рактын көптөгөн түрлөрү тобокелдигин натыйжалуу кыскартса болот.
Сульфарапан эстрогенди көбөйттүбү?
Учурдагы изилдөөлөр сульфародон эстроген детоксивдерин, эстроген метаболикалык жолдорун адаштырып, эстроген рецепторлорун тыюу жана эстроген сигналын азайтып, эстроген метаболикалык жолдору менен протокизмге жана эстрогенге таасир этиши мүмкүн экендигин көрсөтүп турат.
Пост убактысы: Сентябрь-19-2024
