Newgreen Supply жогорку сапаттагы 100% табигый аллицин 5% балык тоюту үчүн порошок
Продукт Description
Allicin, ошондой эле diallyl thiosulfinate катары белгилүү, ал лилия үй-бүлөсүнө бир өсүмдүк allium sativum, лампочкасынан (сарымсак баш) алынган органикалык күкүрт кошулмасы болуп саналат, ошондой эле лилия үй-бүлөсүнө Пияз жана башка өсүмдүктөрдүн табылган. Жаңы сарымсак аллицинди камтыбайт, болгону аллиинди камтыйт. Сарымсакты кесип же эзгенде, сарымсактагы эндогендик фермент аллиназа активдешип, аллиндин аллицинге ажырашын катализдейт.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Кошумча: №11 Tangyan South Road, Сиань, Кытай |
Анализдин сертификаты
| Продукт аты:Сарымсак экстракт | Экстракт келип чыгышы:Сарымсак |
| Латын аты:Allium Sativum L | Өндүрүлгөн датасы:2024.01.16 |
| Пакет №:NG2024011601 | Талдоо датасы:2024.01.17 |
| Партиянын саны:500 кг | Жарамдык датасы:2026.01.15 |
| Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
| Көрүнүш | Off - White Powder | ылайык келет |
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | ≥95(%) 80 өлчөмүнөн ашат | 98 |
| Талдоо(HPLC) | 5% аллицин | 5,12% |
| Кургатуудагы жоготуу | ≤5(%) | 2.27 |
| Жалпы күл | ≤5(%) | 3.00 |
| Heavy Metal（катары Pb） | ≤10(ppm) | ылайык келет |
| Жаппай тыгыздык | 40-60(г/100мл) | 52 |
| Пестициддердин калдыктары | Талаптарга жооп бериңиз | ылайык келет |
| мышьяк(ас) | ≤2(ppm) | ылайык келет |
| коргошун(Pb) | ≤2(ppm) | ылайык келет |
| Кадмий(Cd) | ≤1(ppm) | ылайык келет |
| Меркурий(Hg) | ≤1(ppm) | ылайык келет |
| Жалпы плиталардын саны | ≤1000(cfu/г) | ылайык келет |
| БардыгыАчыткы жана көктүн | ≤100(cfu/g) | ылайык келет |
| E.Coli. | Терс | Терс |
| Сальмонелла | Терс | Терс |
| Стафилококк | Терс | Терс |
| Корутунду | CoUSP 41ге кайрылыңыз | |
| Сактагыч | Дайыма төмөн температурада жана тике күн тийбеген жакшы жабык жерде сактаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл | |
Функция
Аллицин ысыганда бузулат деген чынбы? Кантип так көбүрөөк аллицин жасай аласыз?
Аллициндин пайдасы
Сарымсак тамактанууга абдан бай, анын ичинде 8 түрдүү маанилүү аминокислота, ар түрдүү минералдык элементтерге, айрыкча германийге, селенге жана башка микроэлементтерге бай, адамдын иммунитетин жана антиоксидант дараметин жакшыртат. Сарымсактын курамындагы аллицин сезгенүүгө каршы, антибактериалдык жана шишикке каршы иш-аракеттердин кеңири спектрине ээ, ар кандай бактерияларга, бактерияларга, козу карындарга жана вирустарга бөгөт коюучу жана өлтүрүүчү таасирге ээ. Анти-рак жагынан, аллицин адам денесиндеги нитрозаминдер сыяктуу кээ бир канцерогендердин синтезин гана токтотпостон, көптөгөн рак клеткаларына түздөн-түз өлтүрүүчү таасирин тийгизет.
Аллицинди кантип жакшыраак сактоо керек?
Эксперимент аркылуу жаңы сарымсак экстрактынын бактериостатикалык таасири абдан ачык экени жана абдан ачык бактериостатикалык айлана бар экени аныкталган. Бышыруу, кууруу жана башка ыкмалардан кийин сарымсактын антибактериалдык активдүүлүгү жоголгон. Себеби аллициндин туруктуулугу начар жана жогорку температурада тез бузулат. Ошондуктан чийки сарымсак жеш аллицинди кармап калуу үчүн эң пайдалуу.
Убакыттын узактыгы менен канча аллицин өндүрүлгөнүнүн ортосунда байланыш барбы?
Аллициндин жаралуу ылдамдыгы абдан тез жана 1 мүнөткө коюунун бактерициддик таасири 20 мүнөткө коюуга окшош. Башкача айтканда, биздин күнүмдүк тамак-аш даярдоо процессинде, сарымсакты мүмкүн болушунча эзип, түздөн-түз жесе, ал жакшы бактерициддик эффектке жетише алат.
колдонот
ылайыкPhytochemicals сайты, сарымсак көптөгөн күкүрт кошулмаларын жана фитохимиялык заттарды камтыйт, үч эң маанилүүсү аллиин, метиин жана S-аллилцистеин. Булар бирге антибактериалдык, грибокко каршы, гиполипидемиялык, антиоксиданттык, ракка каршы таасирлерди жана башкаларды камтыйт.
Азыр сарымсак кошулмаларынын бир нече түрлөрү бар. Бул кошумчалар менен камсыз кылуучу күкүрт органикалык кошулмалардын деңгээли алар кантип өндүрүлгөнүнө жараша болот.
Ал биологиялык активдүүлүктүн кеңири спектрине ээ болгондуктан жана башка күкүрт органикалык кошулмаларды пайда кылуу үчүн ыдырайт, алициндин колдонулушу төмөнкүлөрдү камтыйт:
Инфекциялар менен күрөшүү, анын микробго каршы активдүүлүгүнө байланыштуу
Жүрөктүн ден соолугун коргоо, мисалы, анын холестерол жана кан басымын төмөндөтүүчү таасиринен улам
Рак пайда болушунан коргоого жардам берет
Мээни кычкылдануу стрессинен коргоо
Курт-кумурскалардан жана микроорганизмдерден коргоо
Аны алуунун эң жакшы жолу
Аллицинди алуунун эң жакшы жолу - майдаланган же кесилген жаңы сарымсак жеш. Жаңы, бышырылбаган сарымсак аллицинди максималдуу өндүрүү үчүн майдаланган, кесилген же чайноо керек.
Сарымсакты жылытуу анын антиоксиданттык, антибактериалдык жана кан тамырларды коргоочу таасирин азайтат, анткени ал күкүрт кошулмаларынын химиялык курамын өзгөртөт. Кээ бир изилдөөлөр микротолкундуу меште бир мүнөт же меште 45 мүнөттүн ичинде дээрлик бардык антирак иш-аракеттерин кошкондо, олуттуу сумма жоголгонун аныкташкан.
Сарымсакты микротолкундар менен бышыруу сунушталбайт. Бирок, сарымсакты бышырып жатканда, тиштерин бүт бойдон сактап, анын пайдалуу заттарын сактап калуу үчүн аны куурдак, кычкыл майдалап, туздап, гриль же кайнатып койгонуңуз жакшы.
Майдаланган сарымсакты бышыруудан мурун 10 мүнөт турушуна уруксат берүү деңгээлди жана кээ бир биологиялык активдүүлүктү жогорулатууга жардам берет. Бирок, бул кошулма жегенден кийин, анын ашказан-ичеги тракттары аркылуу саякатка канчалык туруштук берери талаштуу.
Сарымсактан башка аллицин азыктары барбы? Ооба, ал да табылганпияз,шалотжана Alliaceae тукумундагы башка түрлөр, азыраак. Бирок, сарымсак жалгыз мыкты булагы болуп саналат.
Дозасы
Күнүнө канча аллицин ичүү керек?
дозасы сунуштар кимдир бирөөнүн ден соолугуна жараша өзгөрүп турат, ал эми көпчүлүккөбүнчө колдонулган дозалар(мисалы, жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоо үчүн) сарымсак порошок күнүнө 600 1200 миллиграмм чейин, адатта, бир нече дозага бөлүнгөн. Бул болжол менен 3,6-5,4 мг/күн потенциалдуу аллицинге барабар болушу керек.
Кээде күнүнө 2,400 мг / чейин кабыл алынышы мүмкүн. Бул сумма, адатта, коопсуз 24 жумага чейин кабыл алынышы мүмкүн.
Төмөндө кошумча түрүнө негизделген башка дозалоо сунуштар болуп саналат:
2-5 грамм сарымсак майы/күн
300-1000 мг/күн сарымсак экстракты (катуу материал катары)
2,400 мг / күн карыган сарымсак экстракты (суюктук)
Корутунду
allicin деген эмне? Бул антиоксидант, антибактериалдык жана грибокко каршы таасири бар сарымсак тиштериндеги фитонутриент.
Сарымсакты жегендин ден-соолукка кеңири таралган пайдасы, мисалы, жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугу, жакшыраак таанып-билүү, инфекцияларга каршы туруу жана башка карылыкка каршы эффекттер менен байланыштырылышынын бир себеби.
Сарымсактын курамындагы аллициндин өлчөмү аны ысытып жегенден кийин бат азаят, ошондуктан ал туруксуз кошулма катары сүрөттөлөт. Бирок, аллицин дагы туруктуу болгон башка пайдалуу кошулмаларды түзүү үчүн бузулат.
Сарымсак/аллициндин пайдасы рак менен күрөшүү, жүрөк-кан тамыр ден соолугун коргоо, кычкылдануу стрессин жана сезгенүү реакцияларын басаңдатуу, мээни коргоо жана инфекциялар менен табигый түрдө күрөшө тургандыгы аныкталган.
Сарымсак/аллициндин терс таасирлери адатта олуттуу болбосо да, бул кошулмалар менен толуктоодо жаман жыт жана дененин жыты, GI көйгөйлөрү жана сейрек кездешүүчү кан агуулар же аллергиялык реакциялар пайда болушу мүмкүн.
Пакет жана жеткирүү
