Newgreen Supply 100% табигый Monascus сары пигмент 99% порошок мыкты баада
Продукт Description
Monascus Yellow - негизинен кызыл ачыткы күрүчүнөн (Monascus purpureus) алынган табигый пигмент. Кызыл ачыткы күрүч - Азияда, айрыкча Кытайда жана Японияда салттуу тамак-аш жана дары-дармектерде кеңири колдонулган ачытылган күрүч. Monascus сары пигменти тамак-аш боёгу үчүн гана колдонулбастан, ошондой эле тамак-аш жана ден соолук үчүн белгилүү бир артыкчылыктарга ээ.
Азыктык баалуулугу: Кызыл ачыткы күрүчүндө түрдүү аминокислоталар, витаминдер жана минералдар бар, ал эми кызыл ачыткы сары пигментин кабыл алуу кошумча азыктандырууга жардам берет.
Кыскача айтканда, Monascus сары көп тамак-аш жана ден соолук продуктыларында колдонулган маанилүү табигый пигмент болуп саналат жана белгилүү бир азыктык жана ден соолук пайдалары бар.
COA
| Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
| Көрүнүш | Сары порошок | ылайык келет |
| Заказ | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Анализ (Монаск сары) | ≥99% | 99,25% |
| Даамын татты | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Кургатуудагы жоготуу | 47(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | ылайык келет |
| мышьяк(ас) | 0,5ppm Макс | ылайык келет |
| коргошун(Pb) | 1ppm Макс | ылайык келет |
| Меркурий(Hg) | 0,1ppm Макс | ылайык келет |
| Жалпы плиталардын саны | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/г |
| Ачыткы жана көк | 100cfu/g Макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Терс | ылайык келет |
| E.Coli. | Терс | ылайык келет |
| Стафилококк | Терс | ылайык келет |
| Корутунду | USP 41ге ылайык | |
| Сактагыч | Дайыма төмөн температурада жана тике күн тийбеген жакшы жабык жерде сактаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл | |
Функция
Кызыл ачыткы сары пигменттин функциясы
Monascus Yellow - кызыл ачыткы күрүчүнөн (Monascus purpureus) алынган табигый пигмент жана тамак-аш жана ден-соолук үчүн продуктыларда кеңири колдонулат. Monascus сары пигментинин негизги функциялары төмөнкүлөр:
1. Табигый пигменттер:
Monascus сары пигменти көбүнчө тамак-аш өнөр жайында ачык түстөрдү берүү үчүн табигый пигмент катары колдонулат. Ал көбүнчө соя соусунда, күрүч азыктарында, момпосуйларда ж.б.
2.Антиоксидант таасири:
Monascus сары пигменти антиоксидант касиетке ээ, ал эркин радикалдарды нейтралдаштырат, кычкылдануу стрессин азайтат жана клеткаларды зыяндан коргойт.
3. Гиперлипидемиялык эффект:
Кээ бир изилдөөлөр monascus сары пигмент кандагы липиддердин деңгээлин төмөндөтүүгө, кан айланууну жакшыртууга жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтууга жардам берерин көрсөтүп турат.
4.Кандагы кантты жөнгө салуу:
Monascus сары пигменти кандагы канттын деңгээлине белгилүү бир жөнгө салуучу таасирге ээ болушу мүмкүн жана диабет менен ооругандарды башкарууга жардам берет.
5. Сезгенүүгө каршы таасири:
Monascus сары пигменти кээ бир сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана сезгенүү реакцияларын азайтууга жардам берет.
6. Тамакты сиңирүү:
Кызыл ачыткы күрүчтүн курамындагы ингредиенттер сиңирүүнү жакшыртууга жана ичегилердин ден соолугун чыңдоого жардам берет.
7. Гепатопротектордук эффект:
Кээ бир изилдөөлөр монаск сары пигмент боорго коргоочу таасирин тийгизет жана боордун иштешин жакшыртууга жардам берет деп эсептешет.
Кыскача айтканда, Monascus сары пигменти табигый тамак-аш пигменти гана эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу ар түрдүү жана тамак-аш, саламаттыкты сактоо продуктулары жана фармацевтикалык изилдөөлөрдө кеңири колдонулат.
Колдонмо
Monascus сары пигментин колдонуу
Monascus Yellow табигый келип чыгышы жана бир нече функциялары менен көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат. Бул жерде кээ бир негизги колдонмолор бар:
1.Тамак-аш өнөр жайы:
Табигый пигмент: Monascus сары пигменти көбүнчө тамак-ашты боёо үчүн, айрыкча соя соусунда, күрүч шарабы, кондитердик азыктар, эт азыктары жана момпосуйларда табигый сары же кызгылт сары түстү камсыз кылуу үчүн колдонулат.
Ачытылган тамактар: Кээ бир салттуу ачытылган тамак-аштарда кызыл ачыткы күрүч жана анын экстракттары даам жана түс күчөткүч катары колдонулат.
2. Ден соолук продуктылары:
Тамактануу Кошумчалары: Кызыл ачыткы күрүч жана анын экстракты холестеринди төмөндөтүү жана жүрөк-кан тамыр ден соолугун жакшыртуу үчүн потенциалга ээ деп эсептелет, ошондуктан кызыл ачыткы сары пигмент айрым ден соолук продуктыларында колдонулат.
Антиоксидант: Monascus сары пигмент антиоксидант касиетке ээ болушу мүмкүн, алар эркин радикалдардын бузулушунан коргоого жардам берет.
3. Косметика:
ТЕРИ КАМЫ ПРОДУКЦИЯЛАРЫ: Табигый келип чыгышы жана пигменттик касиеттеринен улам Monascus Yellow териге кам көрүүнүн кээ бир продуктуларында табигый пигмент же функционалдык ингредиент катары колдонулушу мүмкүн.
4.Дары изилдөө:
ФАРМАКОЛОГИЯЛЫК ИЗИЛДӨӨЛӨР: Кызыл ачыткы күрүч жана анын компоненттери фармакологиялык изилдөөлөрдө алардын холестеролду төмөндөтүү, сезгенүүгө каршы жана антиоксидант болуу мүмкүнчүлүгүн изилдеген.
5. Мал азыгы:
Тоют Кошумча: Кээ бир учурларда, Monascus Yellow да жаныбарлардын ден соолугун жана өсүү көрсөткүчтөрүн жакшыртуу үчүн мал тоют кошумча катары колдонулушу мүмкүн.
Кыскасы, Monascus сары пигменти өзүнүн табигый табиятынан жана ден соолукка ар кандай пайдасынан улам тамак-аш, ден соолук продуктылары, косметика жана башка тармактарда кеңири колдонулат.
Тектеш продуктылар
Пакет жана жеткирүү
