Жогорку сапаттагы тамак-аш кошулмалары таттуу 99% изомалтулоза таттуу 8000 жолу
Продукт Description
Изомальтулоза – табигый кант, олигосахариддердин бир түрү, негизинен глюкоза жана фруктозадан турат. Анын химиялык түзүлүшү сахарозага окшош, бирок сиңирүү жана метаболизми башкача болот.
Өзгөчөлүктөрү
Төмөн калориялуу: Изомальтулоза азыраак калорияга ээ, болжол менен 50-60% сахарозаны түзөт жана аз калориялуу тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
Жай сиңирүү: сахароза менен салыштырганда изомалтулоза жайыраак сиңилет жана туруктуу энергиянын бөлүнүп чыгышын камсыздай алат, бул спортчуларга жана туруктуу энергияга муктаж адамдарга ылайыктуу.
Гипогликемиялык реакция: Жай сиңирүү касиеттеринен улам изомалтулоза кандагы кантка азыраак таасир этет жана кант диабети менен ооругандар үчүн ылайыктуу.
Жакшы таттуулугу: Анын таттуулугу сахарозанын 50-60% түзөт жана кантты алмаштыруучу катары колдонсо болот.
COA
| НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ | НАТЫЙЖАЛАРЫ |
| Көрүнүш | Ак порошоктон ак порошок | Ак порошок |
| Sweetness | NLT 8000 жолу канттын таттуулугу ma | ылайык келет |
| Эригичтик | Сууда аз эрийт жана спиртте абдан эрийт | ылайык келет |
| Идентификация | Инфракызыл абсорбция спектри эталондук спектрге дал келет | ылайык келет |
| Өзгөчө айлануу | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Суу | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| От алдыруудагы калдык | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
|
Тиешелүү заттар | Байланыштуу зат A NMT1,5% | 0. 17% |
| Ар кандай башка ыпластык NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Анализ (Изомалтулоза) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Корутунду | Талаптын спецификациясына ылайык келүү. | |
| Сактагыч | Салкын жана кургак жерде сактаңыз, түз күчтүү жана ысыктан алыс кармаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | Эки жыл мөөр басылып, күн нурунан алыс сакталат. | |
Function
Изомалтулозанын функциялары негизинен төмөнкү аспектилерди камтыйт:
1. Төмөн калория: изомалтулоза сахарозанын 50-60% калориясын камтыйт жана аз калориялуу жана диеталык тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
2. Жай релиз энергиясы: Ал сиңирүү жана жай сиңирүү жана туруктуу энергияга муктаж спортчулар жана адамдар үчүн ылайыктуу, узакка созулган энергия менен камсыз кыла алат.
3. Гипогликемиялык реакция: метаболизми жай болгондуктан, изомалтулоза кандагы кантка азыраак таасир этет жана кант диабети менен ооруган бейтаптарга жана кандагы кантты көзөмөлдөөгө муктаж адамдарга ылайыктуу.
4. Жакшы таттуулугу: Анын таттуулугу сахарозанын 50-60% түзөт. Бул ылайыктуу таттуулугун камсыз кылуу үчүн канттын ордуна колдонулушу мүмкүн.
5. Ичеги ден соолугун чыңдоо: Изомальтулоза ичегидеги микроорганизмдердин балансын сактоого жардам берип, ичегилердин ден соолугун чыңдайт.
6. Термикалык туруктуулук: Ал дагы эле жогорку температурада өзүнүн таттуулугун сактай алат жана бышырылган жана кайра иштетилген тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
Жалпысынан алганда, изомалтулоза ар түрдүү тамак-аш жана суусундуктарды колдонуу үчүн ылайыктуу ар тараптуу таттуучу болуп саналат, айрыкча, калория жана гликемикалык контролдоо талап кылынат.
Колдонмо
Isomaltulose, негизинен, төмөнкү аспектилерин камтыган колдонмолордун кенен спектри бар:
1. Тамак-аш жана суусундуктар:
- Төмөн калориялуу тамактар: Калориясы аз же кантсыз тамак-аштарда, мисалы, момпосуйларда, печеньелерде, шоколаддарда өтө көп калория кошпостон таттуу болуу үчүн колдонулат.
- Суусундуктар: Көбүнчө спорттук суусундуктарда, энергетикалык суусундуктарда жана ароматтуу сууларда кездешет, энергиянын туруктуу бөлүнүп чыгышын камсыз кылат.
2. Спорттук тамактануу:
- Жай сиңирүү касиетинен улам изомалтулоза көп учурда спорттук тамактануу продуктыларында спортчуларга узакка созулган көнүгүү учурунда энергияны сактоого жардам берүү үчүн колдонулат.
3. Диабет тамактары:
- Кант диабети менен ооругандарга ылайыктуу тамак-аш азыктарынын ичинен кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет жана кандагы канттын кескин өзгөрүшүнө алып келбестен таттуу даам берет.
4. Бышырылган азыктар:
- Изомалтулоза жылуулуктун туруктуулугунан улам таттуулугун сактап, оозго жагымдуу жыт берүү үчүн бышырылган азыктарда колдонулушу мүмкүн.
5. Сүт азыктары:
- Кээ бир сүт азыктарында таттуулугун кошуу жана оозду жакшыртуу үчүн колдонулат.
6. Татымалдар:
- Калория кошпостон, таттуулугун берүү үчүн татымалдарда колдонулат.
Эскертүүлөр
Изомальтулоза коопсуз деп эсептелгени менен, тамак сиңирүүдөгү мүмкүн болгон ыңгайсыздыкты болтурбоо үчүн аны колдонууда орточо өлчөмдө колдонуу сунушталат.
Пакет жана жеткирүү
