Guar Gum CAS 9000-30-0 тамак-аш кошулмалары үчүн
Продукт Description
Гуар сагызы тери менен микробду алып салгандан кийин Cyamposis тетрагонолобус уруктарынын эндосперм бөлүгүнөн алынат. кургаткандан кийин жанамайдалоо, суу кошулат, , басымдуу гидролиз жүргүзүлөт жана 20% этанол менен тундурма жасалат. Центрифугадан кийин эндосперм.
кургатылган жана майдаланган. Гуар сагызы - дан буурчак өсүмдүктөрүнүн эндосперминен алынган иондук эмес галактоманнан. Гуар сагыз жана
Анын туундулары сууда жакшы эригичтикке жана аз массалуу бөлүктө жогорку илешкектүүлүккө ээ.
Гуар сагызы гуар сагызы, гуар сагызы же гуанидин сагызы катары да белгилүү. Анын англисче аты Гуаргум.
COA
НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ | ТЕСТ НАТЫЙЖАСЫ |
Талдоо | 99% Guar Gum | ылайык келет |
Түс | Ак порошок | ылайык келет |
Жыты | Өзгөчө жыт жок | ылайык келет |
Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 100% 80 mesh өткөрөт | ылайык келет |
Кургатуудагы жоготуу | ≤5,0% | 2,35% |
калдык | ≤1,0% | ылайык келет |
Оор металл | ≤10,0ppm | 7 бет |
As | ≤2,0ppm | ылайык келет |
Pb | ≤2,0ppm | ылайык келет |
Пестициддердин калдыктары | Терс | Терс |
Жалпы плиталардын саны | ≤100cfu/г | ылайык келет |
Ачыткы жана көк | ≤100cfu/г | ылайык келет |
E.Coli | Терс | Терс |
Сальмонелла | Терс | Терс |
Корутунду | Спецификацияга ылайык | |
Сактагыч | Салкын жана кургак жерде сакталат, күчтүү жарыктан жана ысыктан алыс кармаңыз | |
Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл |
Function
Гуар сагызы жалпысынан гуар сагызын билдирет, кадимки шарттарда, гуар сагызы тамактын консистенциясын жогорулатууга, тамак-аштын туруктуулугун жогорулатууга, тамак-аштын текстурасын жакшыртууга, тамак-аштын буласынын мазмунун жогорулатууга жана теринин ыңгайсыздыгын басаңдатууга таасир этет.
1. Тамак-аштын илешкектүүлүгүн жогорулатуу:
Guar сагызы, мисалы, желе, пудинг, соус жана башка тамак-аш азыктарынын консистенциясын жана даамын жогорулатуу үчүн коюулоочу агент катары колдонулушу мүмкүн.
2. Тамак-аштын туруктуулугун жогорулатуу:
Гуар сагызы тамак-аштын туруктуулугун жогорулатат, тамак-аштагы суунун бөлүнүшүнө жана чөгүшүнө жол бербейт жана тамак-аштын сактоо мөөнөтүн узартат.
3. Тамак-аштын текстурасын жакшыртуу:
Гуар сагызы тамак-аштын текстурасын жакшыртып, аны жумшак жана даамга бай кылат, мисалы, ал көбүнчө нан жана торт сыяктуу бышырылган азыктарда колдонулат.
4. Тамак-ашыңыздагы клетчаткаларды көбөйтүңүз:
Гуар сагызы эрүүчү була болуп саналат, ал тамак-аштын курамындагы клетчаткаларды көбөйтөт, сиңирүүнү жакшыртууга жана ичегилердин ден соолугун сактоого жардам берет.
5. Теринин ыңгайсыздыгын жоюу:
Гуар сагызы табигый чайыр жана катуу гель. Жалпысынан гуар сагызынан алынган, ал ар кандай аминокислоталарга жана витаминдерге жана башка пайдалуу заттарга бай, туура тышкы колдонуу теридеги дискомфортту кетирет.
Колдонмо
Guar сагыз порошок ар кандай тармактарда, негизинен, тамак-аш өнөр жайы, дары-дармек өнөр жайы, өнөр жай тармагында жана башкаларда кеңири колдонулат. |
Guar сагыз порошок негизинен тамак-аш өнөр жайында коюулоочу, стабилизатор жана эмульгатор катары колдонулат. Ал суюктуктун илешкектүүлүгүн бир топ жогорулатып, тамактын текстурасын жана даамын жакшыртат. Мисалы, балмузакка гуар сагызын кошуу муз кристаллдарынын пайда болушунун алдын алып, балмуздактын текстурасын жылмакай кылат. Нандарда жана торттордо гуар сагызы камырдын суунун кармалышын жана илешкектүүлүгүн жакшыртып, даяр продуктуну жумшак жана жумшак кылат. Мындан тышкары, гуар сагыз эт азыктарында, сүт азыктарында, желеде, татымалдарда жана башка тамак-аштарда колдонулат, коюулантуу, эмульсия, суспензия, туруктуулук жана башка функцияларды аткарат.
Фармацевтика тармагында гуар сагызы порошок негизинен дары-дармектер үчүн контролдонуучу чыгаруу жана коюулоочу агент катары колдонулат. Ал узак мөөнөттүү дарылоонун натыйжасына жетүү үчүн, ичегиде жабышчаак шишикти пайда кылып, дары чыгарууну кечеңдетет. Мындан тышкары, гуар сагызы ошондой эле дары-дармектердин жайылышын жана туруктуулугун жакшыртуу үчүн майлар менен кремдерде коюулоочу агент катары колдонулат.
Guar сагыз порошок, ошондой эле көп өнөр жай тармагында колдонулат. кагаз өнөр жайында, ал кагаз күчүн жана басып чыгаруу ишин жакшыртуу үчүн целлюлоза үчүн коюу агент жана бекемдөө агенти катары колдонулат; Мунай бургулоодо гуар сагызы бургулоо суюктугунун негизги компоненттеринин бири катары эң сонун коюулантуу жана чыпкалоочу касиеттерге ээ, бургулоо суюктугунун илешкектүүлүгүн натыйжалуу жакшыртат, скважинанын дубалынын кулашын алдын алат жана мунай жана газ резервуарын коргойт.
Мындан тышкары, гуар сагыз порошок жиптердин бекемдигин жана эскирүүгө туруктуулугун жогорулатуу, үзүлүү ылдамдыгын жана күйүүнү азайтуу, өндүрүштүн натыйжалуулугун жана продукциянын сапатын жогорулатуу үчүн текстилдик өнөр жайда өлчөөчү агент жана басма пастасы катары колдонулат; Косметика тармагында ал жибектей текстураны камсыз кылуу жана активдүү ингредиенттердин териге жакшыраак өтүшүнө жардам берүү үчүн коюулоочу жана эмульгатор катары иштейт.
Related Products
Newgreen фабрикасы ошондой эле төмөнкүдөй аминокислоталарды берет: