Жүзүмдүн кабыгындагы антоцианиндер 25% Жогорку сапаттагы тамак-аш пигменти Жүзүмдүн кабыгындагы антоцианиндер 25% порошок
Продукт Description
Жүзүмдүн терисинин экстрактысындагы жүзүм терисинин антоцианинин пигменти табигый антоцианин пигментинин бир түрү болуп саналат, негизги компоненттерге малверт-3-глюкозидин, сирингидин, диметилделфин, метилантоцианин жана дельфин кирет.
жүзүм терисинин экстракты, ошондой эле ENO катары белгилүү, табигый пигмент болуп саналат. Кызылдан кочкул кызгылт түскө чейинки суюктук, блок, паста же порошок, бир аз өзгөчө жыты бар, сууда, этанолдо, пропиленгликолдо эрийт, майда эрибейт. Өңү рНга жараша өзгөрөт, кычкыл болгондо кызылдан кочкул кызылга, щелочтуу болгондо кочкул көккө чейин. Ал темир иондорунун катышуусунда кочкул кызгылт көрүнөт. Боёо, ысыкка туруктуулук өтө күчтүү эмес. Оңой кычкылданат жана түсү өзгөрөт.
Биздин өлкө жүзүм ресурстарына бай, ал эми шарап сыккандан кийин жүзүм кабыгы жүзүм терисинин пигментинин чийки булагы болуп саналат, ал жемиш шараптарын, кыямды, суусундуктарды жана башкаларды боёодо кеңири колдонулушу мүмкүн.
COA
| Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
| Көрүнүш | Кызгылт көк порошок | ылайык келет |
| Заказ | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Талдоо(Каротин) | 25% | 25% |
| Даамын татты | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Кургатуудагы жоготуу | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | ылайык келет |
| мышьяк(ас) | 0,5ppm Макс | ылайык келет |
| коргошун(Pb) | 1ppm Макс | ылайык келет |
| Меркурий(Hg) | 0,1ppm Макс | ылайык келет |
| Жалпы плиталардын саны | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/г |
| Ачыткы жана көк | 100cfu/g Макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Терс | ылайык келет |
| E.Coli. | Терс | ылайык келет |
| Стафилококк | Терс | ылайык келет |
| Корутунду | CoUSP 41ге кайрылыңыз | |
| Сактагыч | Дайыма төмөн температурада жана тике күн тийбеген жакшы жабык жерде сактаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл | |
Функция
Жүзүм да каротиноиддерге бай. Каротиноид маанилүү азык, А витамининин прекурсору болуп саналат жана көрүү, иммундук функция жана башкаларды сактоодо маанилүү ролду ойнойт. Каротиноиддер ошондой эле антиоксидант, сезгенүүгө каршы, карылыкка каршы жана башка физиологиялык функцияларга ээ, картаюуну эффективдүү кечеңдетет, теринин ийкемдүүлүгүн жакшыртат, бырыштарды алдын алат жана башкалар.
Колдонмо
Жүзүмдүн курамындагы пигменттер аны түстүү жана жагымдуу кылып гана тим болбостон, андан да маанилүүсү, бул пигменттер адамдын ден соолугуна көптөгөн пайдалары бар биоактивдүү ингредиенттерге бай. Биз күнүмдүк жашообузда жүзүмдү көбүрөөк жешибиз керек, андагы бай азыктардан толук ырахат алып, жүзүмдөгү пигменттердин ден соолугубузду коштоп жүрүүсүнө жол беришибиз керек.
Тектеш продуктылар
Пакет жана жеткирүү
