Азык-түлүк классындагы гемицеллюлаза ферменти гемицеллюлаза CAS 9025-57-4 бышыруу үчүн
Продукт Description
1. Киришүү:
Хеми-целлюлаза Trichoderma reesei суу астында ачытуу, андан кийин тазалоо, түзүү жана кургатуу жолу менен өндүрүлөт. Бул продукт камыр иштетүү касиеттерин жана сенсордук касиеттерин, ошондой эле ундагы гемицеллюлоза компоненттерин өзгөртүү аркылуу бышырылган азыктардын көлөмүн жакшыртуу үчүн нан бышыруу үчүн колдонулат.
2. Механизм:
Гемицеллюлоза гексоза, пентоз жана алардын туундуларынан турган гетерогендүү полисахариддердин тобун камтыйт. Продукция камырды иштетүү касиеттерин, ачыткы ачытууну, продукциянын көлөмүн, сезүү касиеттерин жана күкүмдөрдүн текстурасын жакшыртууга көмөктөшүүчү олигомерлерди жана алардын курулуш блокторун өндүрүү үчүн унда бар гемицеллюлоза полимерлерин деградациялоого жөндөмдүү.
Дозасы
Нан бышыруу үчүн: Сунушталган доза бир тонна унга 10-20 г. Доза ар бир колдонууга, чийки заттын спецификацияларына, продукт күтүүсүнө жана иштетүү параметрлерине жараша оптималдаштырылышы керек. Тестти ыңгайлуу көлөмдөн баштоо жакшы.
Сактагыч
Пакет: 25kgs / барабан; 1,125кг/барабан.
Сактоо: кургак жана салкын жерде мөөрлөнүп, күн тийбеген жерде сактаңыз.
Жарактуулук мөөнөтү: кургак жана салкын жерде 12 ай.
Тектеш продуктылар:
Newgreen фабрикасы ошондой эле ферменттерди төмөнкүдөй камсыздайт:
Азык-түлүк классындагы бромелайн | Бромелайн ≥ 100 000 м/г |
Тамак-аш щелочтук протеаза | щелочтук протеаза ≥ 200 000 у/г |
Азык-түлүк папа | Папаин ≥ 100 000 м/г |
Тамак-аш лакказы | Лакказ ≥ 10 000 у/л |
Тамак-аш кислотасы протеаза APRL түрү | Кислота протеаза ≥ 150 000 м/г |
Азык-түлүк классындагы целлобиаза | Целлобиаза ≥1000 у/мл |
Азык-түлүк классындагы декстран ферменти | Декстран ферменти ≥ 25 000 у/мл |
Тамак-аш липазасы | Липазалар ≥ 100 000 у/г |
Тамак-аш даражадагы нейтралдуу протеаза | Нейтралдуу протеаза ≥ 50 000 у/г |
Азык-түлүк классындагы глутамин трансаминаза | Глутамин трансаминаза≥1000 м/г |
Тамак-аш пектин лиазасы | Пектин лиаза ≥600 у/мл |
Тамак-аш пектиназасы (суюктук 60K) | Пектиназа ≥ 60 000 у/мл |
Тамак-аш категориясындагы каталаза | Каталаза ≥ 400 000 у/мл |
Тамак-аш классындагы глюкоза оксидаза | Глюкоза оксидаза ≥ 10 000 м/г |
Тамак-аш классындагы альфа-амилаза (жогорку температурага туруктуу) | Жогорку температура α-амилаза ≥ 150 000 у/мл |
Тамак-аш классындагы альфа-амилаза (орто температура) AAL түрү | Орто температура альфа-амилаза ≥3000 у/мл |
Азык-түлүк классындагы альфа-ацетиллактат декарбоксилаза | α-ацетиллактат декарбоксилаза ≥2000u/мл |
Тамак-аш β-амилаза (суюктук 700 000) | β-амилаза ≥ 700 000 у/мл |
Тамак-аш β-глюканаза BGS түрү | β-глюканаза ≥ 140 000 мк/г |
Тамак-аш протеазасы (эндо-кесилген түрү) | Протеаза (кесилген түрү) ≥25u/мл |
Азык-түлүк классындагы ксиланаза XYS түрү | Ксиланаза ≥ 280 000 у/г |
Азык-түлүк классындагы ксиланаза (кислота 60K) | Ксиланаза ≥ 60 000 у/г |
Тамак-аш классындагы глюкоза амилаза GAL түрү | Сахаралаштыруучу фермент≥260,000 у/мл |
Азык-түлүк классындагы Pullulanase (суюктук 2000) | Пуллуланаза ≥2000 у/мл |
Азык-түлүк классындагы целлюлаза | CMC≥ 11,000 м/г |
Азык-түлүк классындагы целлюлаза (толук компонент 5000) | CMC≥5000 м/г |
Азык-түлүк классындагы щелочтук протеаза (жогорку активдүүлүк концентрациялуу түрү) | щелочтук протеаза активдүүлүгү ≥ 450 000 у/г |
Тамак-аш классындагы глюкоза амилазасы (катуу 100 000) | Глюкоза амилаза активдүүлүгү ≥ 100 000 м/г |
Тамак-аш кислотасы протеаза (катуу 50,000) | Кислота протеаза активдүүлүгү ≥ 50 000 у/г |
Азык-түлүк классындагы нейтралдуу протеаза (жогорку активдүүлүк концентрациялуу түрү) | Нейтралдуу протеаза активдүүлүгү ≥ 110 000 у/г |