Тамак-аш

Продукциянын сүрөттөлүшү:

Гуар сагызы деп аталган Guar Gum, табигый өсүмдүктүн келип чыгышы калыңкычасы жана стабилизатор. Ал Индия менен Пакистанга жергиликтүү тургундардын үрөнүн уруктарынан алынды. Гуар сагыздар кылымдар бою тамак-аш, фармацевтика жана өнөр жай колдонмолорунда колдонулган. Гарактоманнан деп аталган Галактоменнан деп аталган вагайдын негизги компоненти болуп саналат. Ал биргелешкен галактостун топтору менен бириктирилген манноздук бирдиктердин узак чынжырлардан турат. Бул уникалдуу структура Guar сагызын калыңдатуу жана стабилдештирүүчү касиеттерди берет. Гуар сагызы суюктукка кошулуп, ал гидраттарга жана калың чечимди же гельди пайда кылат. Анын суу өткөрүү жөндөмдүүлүгү бар жана илешкектүүлүктү жогорулатууга жана көптөгөн продукцияларда текстураны жакшырта алат.

Гуар сагыздын маанилүү артыкчылыктарынын бири - бул көптөгөн колдонмолорго ылайык, муздак сууда гель түзүү жөндөмү. Ал псевопластикалык жүрүм-турумдун жүрүм-турумун көрсөтөт, демек, майдалоо же сордуруу сыяктуу күчтөрдүн күчтөрүнө дуушар болгондо, эс алуу учурунда баштапкы илешкектүүлүгүнө кайтып келгенде, аны басаңдатат.

Колдонмо:

Гуар сагыздар азык-түлүк тармагында ар кандай өтүнмөлөргө ээ, ал жерде соустар, бышырылган продукциялар, балмуздак жана суусундуктар. Ал синрездерден же гельден суюктуктун алдын алууга жардам берген жылмакай, каймактуу текстурасы келтирилген.

Анын калыңдаган касиеттеринен тышкары, Гуар сагызы стабилизатор болуп иштейт, ошондой эле ар кандай формулалардагы ингредиенттерди жайгаштырууга же бөлүп-жарууга жол бербейт. Бул текче жашоосун жана азык-түлүктүн жана суусундуктун продукцияларынын жалпы туруктуулугун жогорулатат.

Мындан тышкары, Гуар Гум Фармацевтика, текстиль басмакана, кагаз, косметика жана мунай бургулоо тармактарында арыздарды тапты. Жалпысынан, GUAR GUM - бул инсандыкты, текстураны жана туруктуулуктун түрлөрү боюнча ар кандай буюмдарды камсыз кылган табигый калыңдандыруучу жана стабилизатор.

Кошер:

Ушуну менен биз бул өнүмдүн Kosher нормаларына күбөлөндүрүлгөнүн тастыктайбыз.