Ун азыктары үчүн жумуртканын сары пигменти табигый пигмент
Продукт Description
Жумуртканын сары пигменти негизинен лютеин жана каротинден турат. Лютеин - тооктор өз алдынча синтездей албаган каротиноид жана аны тоюттан же суудан алуу керек. Кадимки табигый пигменттерге лютеин, зеаксантин, лютеин ж.б. кирет. Бул пигменттерди тоок жегенден кийин жумуртканын сарысына салып, ага сары түс берет. Мындан тышкары, жумуртканын сары пигменти бета-каротинди камтыйт, сарысына кызгылт-кызыл түс берген кызгылт-кызыл пигмент.
COA
Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
Көрүнүш | Сары порошок | ылайык келет |
Заказ | Мүнөздүү | ылайык келет |
Талдоо (каротин) | ≥60% | 60,6% |
Даамын татты | Мүнөздүү | ылайык келет |
Кургатуудагы жоготуу | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | ылайык келет |
мышьяк(ас) | 0,5ppm Макс | ылайык келет |
коргошун(Pb) | 1ppm Макс | ылайык келет |
Меркурий(Hg) | 0,1ppm Макс | ылайык келет |
Жалпы плиталардын саны | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/г |
Ачыткы жана көк | 100cfu/g Макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Терс | ылайык келет |
E.Coli. | Терс | ылайык келет |
Стафилококк | Терс | ылайык келет |
Корутунду | USP 41ге ылайык | |
Сактагыч | Дайыма төмөн температурада жана тике күн тийбеген жакшы жабык жерде сактаңыз. | |
Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл |
Функция
Жумуртканын сарысы пигмент порошок (жумуртканын сарысы порошок) негизинен төмөнкү аспектилерди камтыган ар кандай функцияларды аткарат:
1. Эс тутумду жакшыртат: жумуртканын сарысы порошокто көп лецитин бар, адам организми сиңире алат, холинди, холинди кан аркылуу мээге бөлүп чыгарат, акыл-эстин начарлашынан сактайт, эс тутумун жакшыртат, карылык деменциясына даба.
2. Иммунитетти көтөрүү : Жумуртканын сарысы порошокундагы лецитин боор клеткаларынын регенерациясына көмөктөшөт, адамдын плазмасындагы белоктун курамын көбөйтөт, организмдеги метаболизмге көмөктөшөт, ошону менен иммунитетти жогорулатат.
3. Сөөктүн өнүгүшүнө өбөлгө түзөт: жумуртканын сарысы порошоктун курамында көп фосфор, темир, калий жана башка минералдар бар, сөөктүн өнүгүшүнө, гем синтезине жана электролит балансына көмөктөшөт.
4. Жүрөк-кан тамыр ден соолугун сактоо: Жумуртканын сарысы порошокундагы лецитин жана тойбогон май кислоталары аз тыгыздыктагы липопротеиддердин (LDL-C) деңгээлин төмөндөтүүгө жана жогорку тыгыздыктагы липопротеиддердин (HDL-C) деңгээлин жогорулатууга жардам берет. кан, ошону менен атеросклероздун жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алууга жардам берет .
5. Көздүн ден соолугун жакшыртыңыз: Жумуртканын сарысы порошок лютеин менен зеаксантинге бай, ал көзүңүздү көк жарыктан коргойт жана макулярдык дегенерация менен катарактанын алдын алат.
Колдонмо
Жумуртканын сарысы пигменти ар кандай тармактарда, анын ичинде тамак-аш, косметика, пластмасса, каптоо жана сыя өнөр жайларында кеңири колдонулат. |
1. Тамак-аш тармагында колдонуу
Жумуртканын сарысы пигменти, негизинен тамак-ашты боёо үчүн колдонулган табигый тамак-аш кошулмасынын бир түрү. Бул жемиш ширеси (даамдуу) суусундуктар, газдалган суусундуктар, даярдалган шарап, момпосуй, кондитердик, кызыл жана жашыл жибек жана башка тамак-аш боёк үчүн колдонулушу мүмкүн. Колдонуу 0,025 г/кг, күчтүү боёк күчү, ачык түсү, табигый тону, жыты жок, ысыкка туруктуулугу, жарыкка туруктуулугу, жакшы туруктуулугу менен. Мындан тышкары, жумуртканын сарысы пигментин майдын кычкылданышын жана тамак-аштын чачынын түсүн алдын алуу, азыктардын кабыл алынган сапатын жакшыртуу үчүн куурулган тамак же кондитердик азыктарды өндүрүүдө да колдонсо болот.
2. Косметика тармагында колдонуу
Жумуртканын сарысы пигменти косметикада да колдонулат, бирок аны колдонуунун өзгөчө ыкмасы жана эффектиси издөө натыйжаларында ачык айтылган эмес.
3. Пластмасса, каптоо жана боёктордо колдонуу
Жумуртканын сарысы пигменти ошондой эле пластмасса, каптоо жана сыя өнөр жайларында жакшы боёчу эффекти жана туруктуулугу менен колдонулат.