Carmine Food Colors Powder Food Red No 102
Продукт Description
Кармин кызылдан кочкул кызылга чейин бирдей гранула же порошок, жытсыз. Бул жакшы жарык каршылык жана кислота каршылык, күчтүү ысыкка (105ºC), начар кыскартуу каршылык бар; начар бактериялык каршылык. Ал сууда эрийт, ал эми суудагы эритмеси кызыл; ал глицеринде эрийт, спиртте бир аз эрийт, майларда жана майларда эрибейт; максималдуу жутуу толкун узундугу 508nm±2nm болуп саналат. Бул лимон кислотасына жана шарап кислотасына туруктуу; щелочтун таасири астында күрөң түскө айланат. Боёк касиеттери амарантка окшош.
Кармин кызылдан кочкул кызылга чейин порошок болуп көрүнөт. Ал сууда жана глицеринде оңой эрийт, этанолдо кыйын эрийт, майларда эрибейт.
COA
| Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
| Көрүнүш | Кызылпорошок | ылайык келет |
| Заказ | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Талдоо(Каротин) | ≥60% | 60,3% |
| Даамын татты | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Кургатуудагы жоготуу | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | ылайык келет |
| мышьяк(ас) | 0,5ppm Макс | ылайык келет |
| коргошун(Pb) | 1ppm Макс | ылайык келет |
| Меркурий(Hg) | 0,1ppm Макс | ылайык келет |
| Жалпы плиталардын саны | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/г |
| Ачыткы жана көк | 100cfu/g Макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Терс | ылайык келет |
| E.Coli. | Терс | ылайык келет |
| Стафилококк | Терс | ылайык келет |
| Корутунду | CoUSP 41ге кайрылыңыз | |
| Сактагыч | Дайыма төмөн температурада жана тике күн тийбеген жакшы жабык жерде сактаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл | |
Функция
1. Cochineal Carmine мыкты табигый тамак кызыл пигмент болуп саналат. Ал алсыз кислотада же нейтралдуу чөйрөдө ачык кочкул кызылды көрсөтөт, бирок щелочтуу шарттарда анын түсү өзгөрөт. рН 5,7 маанисинде пигменттик эритменин максималдуу жутулушу 494 нмде болгон.
2. пигмент жакшы сактоо туруктуулугун жана жылуулук туруктуулугун, бирок начар жарык туруктуулугун бар болчу. Түз тийген күн нурунан 24 саат өткөндөн кийин пигменттин сакталышы 18,4% гана түздү. Мындан тышкары, пигмент алсыз кычкылданууга каршылыкка ээ жана металл ионунун Fe3 + таасири күчтүү. Бирок азайтуучу зат пигменттин түсүн коргой алат.
3. Cochineal Carmine көпчүлүк тамак-аш кошулмаларына туруктуу жана колдонуунун кеңири спектрине ээ.
Тиркемелер
1.Косметикалык: помада, тональный крем, боёк, контурлагыч, лак үчүн колдонсо болот.
2.Medicine: Кармин фармацевтика тармагында, таблеткалар жана гранулдар үчүн каптоочу материал катары, капсуланын кабыгы үчүн боектор.
3.Food: Кармин ошондой эле момпосуй, суусундуктар, эт азыктары, боёк сыяктуу тамак-ашта колдонулушу мүмкүн.
Тектеш продуктылар
Пакет жана жеткирүү
