Sodyum Alginate CAS. Hejmar 9005-38-3 Alginic Acid
Danasîna hilberê
Algînatê sodyûm, ku bi giranî ji xwêyên sodyûmê yên algînatê pêk tê, tevliheviyek asîda glukuronîk e. Ew benîştek e ku ji giyayên behrê yên qehweyî yên wek kemiyê tê derxistin. Ew dikare taybetmendî û strukturên xwarinê baştir bike, û fonksiyonên wê di nav xwarinê de hevgirtin, stûrbûn, emulsification, sekinandin, aramî, û pêşîlêgirtina zuwakirina xwarinê dema ku li xwarinê tê zêdekirin hene. Ew pêvekek hêja ye.
COA
| ITEMS | RÊZAN | Encama TEST |
| Assay | 99% Powder Alginate Sodium | Lihev dike |
| Reng | Toza Spî | Lihev dike |
| Bîn | Bêhna taybetî tune | Lihev dike |
| Mezinahiya particle | 100% derbas 80mesh | Lihev dike |
| Windakirina li ser zuhakirina | ≤5.0% | Rêsakanî bekarhênan 2.35% |
| Residue | ≤1.0% | Lihev dike |
| Heavy metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Lihev dike |
| Pb | ≤2.0ppm | Lihev dike |
| Bermayiya pesticide | Nebaş | Nebaş |
| Bi tevahî hejmartina plakaya | ≤100cfu/g | Lihev dike |
| Hevîrtirşk & Mold | ≤100cfu/g | Lihev dike |
| E.Coli | Nebaş | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş | Nebaş |
| Xelasî | Li gorî Specification | |
| Embarkirinî | Li Cihê sar û zuwa tê hilanîn, Ji Ronahî û Germiya Hêz Dûr Bihêle | |
| Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn | |
Function
1.Stabilîzator
Li şûna starch û carrageenan, sodyûm algînat dikare di vexwarin, hilberên şîr, hilberên qeşayê de were bikar anîn.
2. Thickener û emulsiyon
Wekî lêzêdekirina xwarinê, sodyûm algînat bi gelemperî di bîhnfirehkirina sala, jama pudding, ketchupê tomato û hilberên konserveyê de tê bikar anîn.
3. Hydration
Sodyûm algînat dikare nîskê, vermicelli û nîşta birincê hevgirtîtir bike.
4. milkê Gelling
Bi vê karakterê re, algînatê sodyûm dikare di cûrbecûr hilberên gel de were çêkirin. Di heman demê de ew dikare ji bo fêkî, goşt û hilberên deryayê ji hewayê dûr were bikar anîn û wan dirêjtir hilîne.
Bikaranînî
Toza algînate ya sodyûmê bi berfirehî di warên cihêreng de tê bikar anîn, nemaze di nav de pîşesaziya xwarinê, qada dermansaziyê, çandinî, lênêrîna çerm û bedewî û materyalên parastina jîngehê.
1. Di pîşesaziya xwarinê de, toza algînate ya sodyûmê bi giranî wekî qalindker, stabîlîzker û bergirek parastinê ya koloidal tê bikar anîn. Ew dikare vîskozîteya xwarinê zêde bike û tevn û tama xwarinê baştir bike. Mînakî, di ava, şîrmij, qeşa û vexwarinên din de, sodyûm algînat dikare tama hevrîşimî zêde bike; Di jelly, pudding û şîrîniyên din de, hûn dikarin wan bêtir Q-bounce bikin. Wekî din, algînatê sodyûm dikare di hilberîna nan, kek, noodles û xwarinên din ên makarona de jî were bikar anîn da ku berfirehbûn, hişkbûn û elastîkbûna xwarinê zêde bike, hilanîn û tama xweş bike.
2. Di warê bijîjkî de, toza algînate ya sodyûm wekî hilgir û aramkerê dermanan tê bikar anîn da ku alîkariya dermanan baştir bixebite. Ew xwedan biyolojiya baş û hilweşandinê ye, û dikare ji bo çêkirina amûrên bijîjkî yên wekî hestî û diranên çêkirî were bikar anîn.
3. Di çandiniyê de, toza algînate ya sodyûmê wekî rêgezek axê û rêgezek mezinbûna nebatê tê bikar anîn da ku mezinbûna çandiniyê pêşve bibe û beran zêde bike. Di heman demê de ew dikare alîkariya nebatan bike ku li hember êş û nexweşiyan bisekinin û berxwedana stresê ya çandiniyê baştir bikin.
4. Di warê lênêrîna çerm û bedewiyê de, sodyûm algînat ji hêla mîneral û hêmanên şopê ve dewlemend e, ku dikare çerm bi kûrahî xwar bike û çerm şiltir û geştir bike. Ji ber vê yekê, ew bi berfirehî di cûrbecûr hilberên lênihêrîna çerm de tê bikar anîn.
5. Di warê materyalên parastina jîngehê de, sodyûm algînat materyalek parastina jîngehê ye, ku dikare ji bo çêkirina biyoplastîk, kaxez, hwd were bikar anîn da ku qirêjiya jîngehê kêm bike.
Berhemên Têkildar
Fabrîkaya Newgreen jî Amino asîdên jêrîn peyda dike:
Package & Delivery
