Polydextrose Powder Food Ingredient Sweetener CAS 68424-04-4 Polydextrose
Danasîna hilberê
Polîdekstroz celebek fîbera xwarinê ya ku di avê de çareser dibe ye. Polîmerên kondensasyonê yên glukozê yên bi rasthatinî bi hin sorbitol, komên dawîn, û bi asîdên sîtrîk an bermayiyên asîda fosforîk ve bi topolîmeran bi girêdanên mono an dîester ve têne girêdan. Bi helandinê tên bidestxistin. Ew toza spî an spî-spî ye, di avê de bi hêsanî tê çareser kirin, çareserî 70% e. şêrîn nerm, bê tama taybet. Ew fonksiyona lênihêrîna tenduristiyê heye û dikare laşê mirov bi fîbera parêzê ya ku di avê de çareser dibe peyda bike.
COA
ITEMS | RÊZAN | Encama TEST |
Assay | 99%Polydextrose Powder | Lihev dike |
Reng | Toza Spî | Lihev dike |
Bîn | Bêhna taybetî tune | Lihev dike |
Mezinahiya particle | 100% derbas 80mesh | Lihev dike |
Windakirina li ser zuhakirina | ≤Rêsakanî bekarhênan 5.0% | Rêsakanî bekarhênan 2.35% |
Residue | ≤Rêsakanî bekarhênan 1.0% | Lihev dike |
Heavy metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Lihev dike |
Pb | ≤2.0ppm | Lihev dike |
Bermayiya pesticide | Nebaş | Nebaş |
Bi tevahî hejmartina plakaya | ≤100cfu/g | Lihev dike |
Hevîrtirşk & Mold | ≤100cfu/g | Lihev dike |
E.Coli | Nebaş | Nebaş |
Salmonella | Nebaş | Nebaş |
Xelasî | Li gorî Specification | |
Embarkirinî | Li Cihê sar û zuwa tê hilanîn, Ji Ronahî û Germiya Hêz Dûr Bihêle | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Karkirin
Polydextrose bi gelemperî wekî şûna şekir, nîştêl û rûn tê bikar anîn. Di heman demê de wekî di xwarinên pijandinê yên kêm-karbohîdar, bê şekir û şekir de tê bikar anîn. Di heman demê de, polîdekstroz di heman demê de humectant, stabîlker û stûrtir e.
1 Metabolîzma lîpîdê û lîpîdên xwînê sererast dike, berhevkirina rûnê kêm dike û pêşî li qelewbûnê digire;
2 Kêmkirina sentez û vegirtina kolesterolê, kêmkirina sentez û vegirtina asîd û xwê ya bile, kêmkirina asta kolesterolê ya plazma û kezebê mirovan, pêşîlêgirtin û dermankirina atherosclerosis koronar, kevirên kezebê û pêşîgirtina nexweşiya damarên kardio mejî;
3 Rakirina şekirê kêm bikin
4 Pêşîgirtin û dermankirina qebizê
5 PH-ya rûvî bi bandor birêkûpêk dike, hawîrdora mezinbûna bakteriyên kêrhatî baştir dike.
Bikaranînî
Wekî karbohîdratek taybetî ya bi kaloriya kêm, bê şekir, indexek glycemîkî ya kêm, fîbera parêzê ya çareserker û toleransek baş, Polydextrose Powder bi berfirehî di xwarinên kêm-enerjî, fîber û yên din ên fonksiyonel de tê bikar anîn.
1.Qada şîr
Wekî faktorek fonksiyonel, Polydextrose Powder di hilberên şîrîn ên wekî şîr, şîrê bîhnfireh, şîrê fêkî, vexwarinên bakteriyên laktîk, û şîrê toz de tê bikar anîn, ku dikare tama û aramiya hilberên şîr çêtir bike, û hewce nake ku meriv xem bike. reaksiyona neyînî ya fizîkî û kîmyewî ya bi pêkhateyên di hilberên şîr de.
2.Qada vexwarinê
Polydextrose Powder dikare bi berfirehî di cûrbecûr vexwarinên fonksiyonel de were bikar anîn, ku ne tenê dikare tîbûnê vemirîne, avê tije bike, lê di heman demê de fîbera parêzê ya ku ji laşê mirovî hewce dike peyda dike. Berhemên bi vî rengî, nemaze vexwarinên ku tê de fîbera parêzê ya ku di avê de çareser dibe, li welatên pêşkeftî yên wekî Ewropa, Dewletên Yekbûyî û Japonya populertir in.
3.Qada xwarinê cemidî
Polydextrose Powder dikare vîskozîteya qeşayê zêde bike û krîstalîzasyona lactitol asteng bike. Bi nirxek kalorîkî ya tenê 1 kcal per gram, Polydextrose Powder dikare li qeşaya kêm-rûn û xwarinên cemidî were zêdekirin da ku bandorên fonksiyonel ên lactitol hevseng û zêde bike. Tevlihevkirina lactitol û Polydextrose Powder di qeşayê de dikare ji tevliheviyên din ên polyol hilberek aramtir derxîne. Wekî din, Polydextrose Powder xwedan taybetmendiyên xala cemidandinê ya nizm e, ku dikare li qeşayê an xwarina cemidî were zêdekirin da ku qebareya xweya pêwîst û tevnvîs û tama xwe biparêze.
4.Qada şîrîniyê
Di avê de çareserbûn û vîskozîteya Polydextrose Powder nisbeten bilind e, ji bo çêkirina cûrbecûr şêraniyên bê şekir bi tama xweş, û bi madeyên xav ên din re tê tevlihev kirin, dikare xuyangiya krîstalîzasyonê kêm bike, herikîna sar ji holê rake û aramiya şekir baştir bike. şêrîn, lê di heman demê de dikare di dema hilanînê de rêjeya kişandina avê an windabûnê jî birêkûpêk bike.
5.Qada lênêrîna tenduristiyê
Polydextrose Powder bandorên hevsengkirina bakteriyan, pêşîlêgirtina qebizbûnê, pêşîgirtina kansera kolorektal, pêşîlêgirtina şekir, pêşîlêgirtina qebizbûnê, pêşîlêgirtina kevirên kezebê, windakirina kîloyan, hwd. Ji bo karanîna wekî madeyên xav ji bo hilberên lênihêrîna tenduristiyê pir maqûl e. Dikare bibe tablet, şilava devkî, toz, toz, kapsul, ava seluloz û hwd.
6.Meydana bîrê
Zêdekirina Polydextrose Powder di hilberîna bîrê de dikare pêvajoya hilberînê baştir bike, dema fermentasyonê kurtir bike, kalîteya bîrayê baştir bike, naveroka şekir kêm bike, pêşî li peydabûna dilê bîrê, zikê bîrê, gastroenteritis, kansera dev, jehrîbûna sermê û nexweşiyên din bigire. ji hêla hilberîna bîraya kevneşopî ve, û rola lênihêrîna tenduristiyê bilîze. Zêdekirina polîglukozê dikare çêja bîrayê xweş û pak bike, kef nazik e, û tama paşerojê jî teze û serûbin dike.
Berhemên Têkildar:
Fabrîkaya Newgreen jî Amino asîdên jêrîn peyda dike: