Toza agar, maddeyek ku ji giyayên deryayê tê, ji bo taybetmendiyên xwe yên gêlkirinê ji mêj ve di cîhana xwarinçêkirinê de tê bikar anîn. Lêbelê, lêkolîna zanistî ya vê dawiyê potansiyela wê ya ji bo serîlêdanên li derveyî metbexê vekiriye. Agar, ku wekî agar-agar jî tê zanîn, polysaccharîdek e ku ...
Zêdetir bixwînin