Monascus Color High Quality Food Pigment Water Soluble Monascus Red Powder
Danasîna hilberê
Monascus Red pigmentek xwezayî ye ku bi giranî ji hêla birinc an dexlên din ve ji hêla Monascus purpureus ve tê hilberandin. Hevîrtirşka sor a Monascus ji ber rengê sor ê geş û feydeyên tenduristiyê yên cihêreng di xwarin û hilberên tenduristiyê de bi berfirehî tê bikar anîn.
Kanî:
Sorê Monascus bi piranî ji hilbera fermentasyonê ya Monascusê tê derxistin û bi gelemperî di hilberên birincê hevîrtirşkê sor ên kevneşopî de tê bikar anîn.
Malzeme:
Monascus red cûrbecûr pêkhateyên pigmentê, bi taybetî Monacolin K û madeyên din ên biyolojîkî çalak dihewîne.
COA
| Items | Specifications | Encam |
| Xuyabûnî | Toza sor | Lihev dike |
| Emir | Taybetî | Lihev dike |
| Assay (carotene) | ≥60.0% | Rêsakanî bekarhênan 60.6% |
| Tam kirin | Taybetî | Lihev dike |
| Windakirina li ser Drying | 4-7(%) | Rêsakanî bekarhênan 4.12% |
| Total Ash | 8% Max | Rêsakanî bekarhênan 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Lihev dike |
| Arsenîk (As) | 0.5ppm Max | Lihev dike |
| Lead (Pb) | 1ppm Max | Lihev dike |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | Lihev dike |
| Hejmara Tevahiya Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Hevîrtirşk & Mold | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Nebaş | Lihev dike |
| E.Coli. | Nebaş | Lihev dike |
| Staphylococcus | Nebaş | Lihev dike |
| Xelasî | Bi USP 41 re tevbigerin | |
| Embarkirinî | Li cîhek baş girtî bi germahiya nizm a domdar û bêyî tîrêja tavê ya rasterast hilînin. | |
| Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn | |
Karkirin
1.Pigmentên xwezayî:Hevîrtirşka sor a Monascusê bi gelemperî wekî rengdêrek xwarinê tê bikar anîn da ku rengê sor yê geş bide xwarinê. Ew bi berfirehî di sosê soya, hilberên goşt, pez û hwd de tê bikar anîn.
2.bandora kêmkirina lîpîdê:Tê fikirîn ku Monascus sor dibe alîkar ku asta rûn û kolesterolê xwînê kêm bike û tenduristiya dil û damar piştgirî bike.
3.Bandora antioxidant:Taybetmendiyên antîoksîdan heye ku radîkalên azad bêbandor dike û tenduristiya hucreyê diparêze.
4.Teşwîqkirina xwarinê:Dikare bibe alîkar ku tenduristiya rûvî çêtir bike û digestiyê pêşve bibe.
Bikaranînî
1.Pîşesaziya Xwarinê:Hevîrtirşka sor a Monascus bi berfirehî di hilberên goşt, çêj, vexwarin û xwarinên pijyayî de wekî pigmentek xwezayî û lêzêdekirina xwarinê tê bikar anîn.
2.Berhemên tenduristiyê:Ji ber taybetmendiyên wê yên kêmkirina lîpîd û antîoksîdan, Monascus Red bi gelemperî wekî hêmanek di lêzêdekirina tenduristiyê de tê bikar anîn da ku alîkariya baştirkirina tenduristiya dil û damarî bike.
3.Xwarina Kevneşopî:Li hin welatên Asyayê, birincê hevîrtirşkê sor xwarinek kevneşopî ye û pir caran ji bo çêkirina birinc, şerab û pez tê bikaranîn.
berhemên Related
Package & Delivery
