L-Glutamic Acid Newgreen Supply Food Grade Amino Acids L Glutamic Acid Powder
Danasîna hilberê
L-glutamic asîdek asîdek amînî ye. Di molekulê de du komên karboksîl hene û navê wê yê kîmyayî yeA-aminoglutaric acid, L-glutamic acîdek amino acîdek girîng e ku di neurotransmission, metabolîzm û xwarinê de rolek girîng heye.
Çavkaniyên Dietary
L-glutamic acid di cûrbecûr xwarinên de, nemaze yên ku bi proteîn zêde ne, tê dîtin. Çavkaniyên hevpar hene:
Goşt
Masî
Hêk
Berhemên şîr
Hin sebze (mîna tomato û kivark)
COA
Items | Specifications | Encam |
Xuyabûnî | Krîstalên spî an toza krîstal | Conform |
Nasname (IR) | Bi spektra referansê re lihevhatî | Conform |
Assay (L-Glutamic Acid) | 98.0% ber 101.5% | Rêsakanî bekarhênan 99.21% |
PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
Zivirandina taybetî | +14,9°~+17,3° | +15,4° |
Chlorides | ≤0.05% | <0.05% |
Sulfates | ≤0.03% | <0.03% |
Metalên giran | ≤15ppm | <15ppm |
Windakirina li ser zuhakirina | ≤0.20% | Rêsakanî bekarhênan 0.11% |
Bermayiya li ser şewitandinê | ≤0.40% | <0.01% |
Paqijiya kromatografiyê | Nepakîtiya ferdî≤0,5% Tevahiya nepakî≤2,0% | Conform |
Xelasî
| Ew bi standardê ve girêdayî ye.
| |
Embarkirinî | Li cîhek sar û zuha necemide, ji ronahiya xurt û germê dûr bimînin. | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Karkirin
1. Neurotransmission
Neurotransmitterê dilşewat: L-glutamic acid di pergala nerva navendî de neurotransmitterê herî girîng e. Di veguheztin û hilberandina agahiyan de cih digire û bandorek girîng li ser fêrbûn û bîranînê dike.
2. Karê metabolê
Metabolîzma Enerjiyê: L-glutamic acid dikare bibe α-ketoglutarate û beşdarî çerxa Krebs bibe da ku alîkariya hucreyan bike ku enerjiyê hilberînin.
Metabolîzma Nîtrojenê: Di sentez û veqetandina asîdên amînî de rolek girîng dilîze û alîkariya parastina balansa nîtrojenê dike.
3. Sîstema parastinê
Modulasyona Immune: L-glutamic acid dibe ku di bersiva berevaniyê de rolek bilîze, arîkariya birêkûpêkkirina fonksiyona pergala berevaniyê dike.
4. Vejandina masûlkeyan
Xwarina Werzîşê: Hin lêkolîn destnîşan dikin ku L-glutamic acid dibe ku piştî werzîşê alîkariya başbûna masûlkan bike û hestên westandinê kêm bike.
5. Tenduristiya derûnî
Rêzkirina Moodê: Ji ber rola wê di neurotransmission de, L-glutamic acid dibe ku hin bandorek li ser mood û tenduristiya giyanî hebe, û lêkolîn rola wê ya potansiyel di depresyonê û nexweşiyên xewê de vedikole.
6. Xwarinên xwarinê
Zêdekirina tamê: Wekî pêvekek xwarinê, L-glutamic acid (bi gelemperî di forma xwêya wê ya sodyûm, MSG) de bi berfirehî tê bikar anîn da ku tama umami ya xwarinan zêde bike.
Bikaranînî
1. Pîşesaziya xwarinê
MSG: Xwêya sodyûmê ya L-glutamic acid (MSG) bi berfirehî wekî lêzêdekirina xwarinê tê bikar anîn da ku tama umami ya xwarinê zêde bike. Ew bi gelemperî di demsal, şorbe, xwarinên konservekirî û xwarina bilez de tê dîtin.
2. Qada derman
Pêveka Xwarinê: Wekî pêvekek parêzê, L-glutamic acid ji bo piştgirîkirina vegerandina werzîşê, zêdekirina astên enerjiyê, û baştirkirina fonksiyona masûlkan tê bikar anîn.
Neuroparastî: Lêkolîn serîlêdanên wê yên potansiyel ên di nexweşiyên neurodejenerative yên wekî nexweşiya Alzheimer û Parkinson de vedikolin.
3. Kozmetîk
Lênêrîna çerm: L-glutamic acid di hin hilberên lênihêrîna çerm de tê bikar anîn da ku ji ber taybetmendiyên wê yên şilker û antîoksîdan arîkariya baştirkirina rewşa çerm bike.
4. Xwarina heywanan
Zêdekirina Xwarinê: Zêdekirina L-glutamic acid li xwarina heywanan dikare performansa mezinbûna heywanan û rêjeya veguherîna xwarinê baştir bike.
5. Biyoteknolojî
Çanda Hucreyê: Di medyaya çanda şaneyê de, L-glutamic asîd, wekî yek ji pêkhateyên amino asîdê, piştgirî dide mezinbûn û nûvekirina hucreyan.
6. Qadên lêkolînê
Lêkolîna Bingehîn: Di lêkolîna neuroscience û biyokîmyayê de, L-glutamic acid wekî amûrek girîng ji bo xwendina rêyên neurotransmission û metabolîk tê bikar anîn.