Anthocyaninên çermê tirî 25% Pigmenta Xwarinê ya Kalîteya Bilind Anthocyanins çermê tirî 25% Powder
Danasîna hilberê
Pigmenta antocyanînên çermê tiriyê di ekstrakta çermê tiriyê de celebek rengdêra antocyanîn a xwezayî ye, pêkhateyên sereke malvert-3-glucosidine, syringidine, dimethyldelphin, methylanthocyanin û delphin in.
Ekstrakta çermê tirî, ku wekî ENO jî tê zanîn, pigmentek xwezayî ye. Şîleka sor û mora tarî, blok, paste an maddeya tozek bi bîhnek piçûktir, di avê de, etanol, propylene glycol de, di rûnê de nayê çareser kirin. Reng li gorî pHyê diguhere, ji sor berbi sorê mor dema asîdî û şîna tarî dema alkalîn e. Di hebûna îyonên hesin de mora tarî xuya dike. Rengkirin, berxwedana germê ne pir xurt e. Bi hêsanî oxidize û bêreng.
Welatê me ji hêla çavkaniyên tirî ve dewlemend e, û çermê tirî piştî çapkirina şerabê çavkaniya maddeya xav a pigmenta çermê tirî ye, ku dikare bi berfirehî di rengkirina şeraba fêkî, jam, vexwarin û hwd de were bikar anîn.
COA
Items | Specifications | Encam |
Xuyabûnî | Purple toz | Lihev dike |
Emir | Taybetî | Lihev dike |
Assay(Karoten) | Rêsakanî bekarhênan 25% | Rêsakanî bekarhênan 25% |
Tam kirin | Taybetî | Lihev dike |
Windakirina li ser Drying | 4-7(%) | Rêsakanî bekarhênan 4.12% |
Total Ash | 8% Max | Rêsakanî bekarhênan 4.85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Lihev dike |
Arsenîk (As) | 0.5ppm Max | Lihev dike |
Lead (Pb) | 1ppm Max | Lihev dike |
Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | Lihev dike |
Hejmara Tevahiya Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Hevîrtirşk & Mold | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Nebaş | Lihev dike |
E.Coli. | Nebaş | Lihev dike |
Staphylococcus | Nebaş | Lihev dike |
Xelasî | Coji USP 41 re bişînin | |
Embarkirinî | Li cîhek baş girtî bi germahiya nizm a domdar û bêyî tîrêja tavê ya rasterast hilînin. | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Karkirin
Tirî ji aliyê karotenoîdan ve jî dewlemend e. Carotenoid xurekek girîng e, pêşenga vîtamîna A ye, û di domandina dîtinê, fonksiyona parastinê û hwd de rolek girîng dilîze. Karotenoid di heman demê de fonksiyonên antîoksîdan, antî-înflamatuar, dij-pîrbûn û fîzyolojîkî yên din jî hene, dikarin bi bandor pîrbûnê dereng bikin, elastîka çerm baştir bikin, pêşî li qirêjan bigirin û hwd.
Bikaranînî
Pigmentên di tirî de ne tenê wê rengîn û balkêş dikin, lê ya girîngtir ew e ku ev pîgment ji hêla pêkhateyên biyoaktîf ve jî dewlemend in ku ji bo tenduristiya mirovan gelek feydeyên wan hene. Divê em di jiyana xwe ya rojane de bêtir tiriyan bixwin, ji xurekên dewlemend ên di wan de bi tevahî kêfê bistînin, û bihêlin ku pigmentên di tirî de tenduristiya me bişopînin.