Enzîma xylanase ya pola xwarinê di hevîrtirşkê pîşesaziya nanpêjandinê de tê bikar anîn
Danasîna hilberê
Enzîmên xylanase xylanase ye ku ji cureya Bacillus subtilis tê çêkirin. Ew celebek endo-bakteriya-xylanase ya paqijkirî ye.
Ew dikare di tedawiya ardê de ji bo hilberîna toza nan û toza nanê hilmê de were sepandin, û ew dikare di hilberîna nan û baştirkirina nanê hilmê de jî were sepandin. Di heman demê de dikare di pîşesaziya bîrê, pîşesaziya ava vexwarinê û şerabê û pîşesaziya xwarina heywanan de jî were bikar anîn.
Hilber li gorî standarda enzîma xwarinê ya ku ji hêla FAO, WHO û UECFA ve hatî derxistin, ku li gorî FCC-ê ye, tête hilberandin.
Pênaseya yekîneyê:
1 yekîneya Xylanase bi qasî enzîmê ye, ku xylanê hîdrolîz dike da ku di 1 hûrdemê de di 50℃ û pH5.0 de 1 μmol şekirê kêmker (wek xylose tê hesibandin) bistîne.
Karkirin
1.Pêvekirina mezinahiya nan û nanê buharê;
2. Forma hundurê nan û nanê buharê baştir bikin;
3. Performansa ziravkirina hevîr û performansa pijandinê ya ard çêtir bikin;
4. Xuyakirina nan û nanê buharê çêtir bikin.
Pîvanîk
1.Ji bo hilberandina nanê hilarkirî:
Doza pêşniyarkirî 5-10 g ji bo tonek ard e. Doza çêtirîn bi kalîteya ard û pîvanên pêvajoyê ve girêdayî ye û divê bi ceribandina hilmê ve were destnîşankirin. Çêtir e ku hûn ceribandinê ji mîqdara herî piçûk dest pê bikin. Bikaranîna zêde dê kapasîteya ragirtina avê ya hevîrê kêm bike.
2.Ji bo hilberîna nan:
Doza pêşniyarkirî 10-30 g ji bo tonek ard e. Doza herî baş bi kalîteya ard û pîvanên pêvajoyê ve girêdayî ye û divê bi ceribandina pijandinê ve were destnîşankirin. Çêtir e ku hûn ceribandinê ji mîqdara herî piçûk dest pê bikin. Bikaranîna zêde dê kapasîteya ragirtina avê ya hevîrê kêm bike.
Embarkirinî
| Berî çêtirîn | Dema ku wekî pêşniyar tê hilanîn, hilber çêtirîn di nav 12 mehan de ji roja radestkirinê ve tê bikar anîn. |
| Jiyana Refê | 12 meh li 25 ℃, çalakî ≥90% dimîne. Piştî jiyana rafê dozê zêde bikin. |
| Şertên Storage | Pêdivî ye ku ev hilber li cîhek sar û zuwa di konteynerek girtî de were hilanîn, ji însulasyonê, germahiya bilind û şil dûr bikevin. Hilber ji bo aramiya çêtirîn hatî çêkirin. Depokirina dirêjkirî an şert û mercên neyînî yên wekî germahiya bilind an şilbûna zêde dibe ku bibe sedema hewcedariya dozek bilind. |
Berhemên Têkildar:
Fabrîkaya Newgreen jî Enzîmên jêrîn peyda dike:
| Bromelain pola xwarinê | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Protease alkaline pola xwarinê | Proteaza alkaline ≥ 200,000 u/g |
| Papain pola xwarinê | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Laccase pola xwarinê | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Tîpa APRL ya proteaza asîdê ya pola xwarinê | Acid protease ≥ 150,000 u/g |
| Cellobiase pola xwarinê | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Enzîma dextranê asta xwarinê | Enzîma Dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Lipase pola xwarinê | Lîpaz ≥ 100,000 u/g |
| proteaza bêalî ya pola xwarinê | Proteaza bêalî ≥ 50,000 u/g |
| glutamine transaminase-pola xwarinê | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Pectin lyase pola xwarinê | Pektîn lîaz ≥600 u/ml |
| Pectînaza pola xwarinê (avî 60K) | Pektînaz ≥ 60,000 u/ml |
| Katalaza pola xwarinê | Katalaz ≥ 400,000 u/ml |
| Glucose oxidase pola xwarinê | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| alpha-amylase pola xwarinê (li hemberî germên bilind berxwedêr) | Germahiya bilind α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| alpha-amylase pola xwarinê (germahiya navîn) type AAL | Germahiya navîn alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Decarboxylase alpha-acetyllactate-pola xwarinê | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase-pola xwarinê (avî 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Tîpa β-glucanase BGS ya pola xwarinê | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Proteaza pola xwarinê (cureya endo-birrîn) | Protease (cureyê birîn) ≥25u/ml |
| Tîpa xylanase XYS ya pola xwarinê | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Xylanase pola xwarinê (asîd 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Tîpa GAL a glukoz amylase asta xwarinê | Enzîma sakkarîker≥260,000 u/ml |
| Pullulanase pola xwarinê (liquid 2000) | Pululanase ≥2000 u/ml |
| Cellulaza pola xwarinê | CMC≥ 11,000 u/g |
| Cellulaza pola xwarinê (pêkhateya tevahî 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteaza alkaline ya pola xwarinê (cûreya konsantrekirî ya çalakiya bilind) | Çalakiya proteaza alkaline ≥ 450,000 u/g |
| Glîkoz amylase pola xwarinê (100,000 zexm) | Çalakiya glukoza amylase ≥ 100,000 u/g |
| Protease asîdê pola xwarinê (50,000 zexm) | Çalakiya asîd protease ≥ 50,000 u/g |
| Proteaza bêalî ya pola xwarinê (cûreya konsantrekirî ya çalakiya bilind) | Çalakiya proteazê ya bêalî ≥ 110,000 u/g |
jîngeha fabrîkayê
pakêt & teslîmkirina
neqlîye
