Chitosan Newgreen Supply Food Grade Chitosan Powder

kîtosan hilberek ji N-acetilasyona kîtosan e. Çîtosan, kîtosan û seluloz xwedî avahiya kîmyewî ya wekhev in. Celuloz di pozîsyona C2 de komek hîdroksîl e, û kîtosan bi rêzê ve bi komek acetil û komek amino li cîhê C2 ve tê veguheztin. Chitin û chitosan xwedan gelek taybetmendiyên bêhempa yên wekî biyolojîkî, girêdana hucreyê û bandorên biyolojîkî ne, nemaze chitosan ku koma amînî ya belaş heye, ku di nav polîsakkarîdên xwezayî de yekane polysaccharide bingehîn e.

Koma amînî ya di avahiya molekulê ya kîtosan de ji koma acetil amino ya di molekula kîtînê de reaktîftir e, ku dihêle polîsakkarîd xwedî fonksiyonek biyolojîkî ya hêja ye û dikare bi kîmyewî were guheztin. Ji ber vê yekê, chitosan wekî biyomaterialek fonksiyonel bi potansiyela serîlêdanê ya ji selulozê mezintir tê hesibandin.

Chitosan hilbera chitin a polysaccharide xwezayî ye, ku xwedan biyolojîkî, biyolojîkî, ne-jehrî, antîbakterî, antîkanser, kêmkirina lîpîdê, zêdekirina berevaniyê û fonksiyonên din ên fîzyolojîk e. Bi berfirehî di lêzêdekirina xwarinê, tekstîl, çandinî, parastina jîngehê, lênêrîna bedewiyê, kosmetîk, ajanên antîbakterîal, fîberên bijîjkî, cil û bergan bijîjkî, materyalên tevna sûnî, madeyên hêdî-veberdana derman, hilgirên veguheztina genê, qadên biyolojîkî, materyalên bijîjkî yên vegirtinê, endezyariya tevnvîsê de têne bikar anîn. materyalên hilgirê, pêşkeftina bijîjkî û derman û gelek warên din û pîşesaziya kîmyewî ya rojane