수수 적색 안료 고품질 식품 안료 수용성 수수 적색 분말
제품 설명
수수레드(Sorghum Red)는 수수(Sorghum bicolor)에서 주로 추출한 천연색소입니다. 수수 레드는 밝은 빨간색과 다양한 건강상의 이점으로 인해 식품 및 음료에 널리 사용됩니다.
원천:
수수 레드는 주로 수수 종자에서 추출되며 일반적으로 물 추출 또는 기타 추출 방법을 통해 얻습니다.
재료:
수수 레드의 주성분은 카로티노이드와 폴리페놀로 밝은 붉은색을 띕니다.
COA
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 붉은 가루 | 준수 |
| 주문하다 | 특성 | 준수 |
| 분석(카로틴) | ≥80.0% | 85.3% |
| 맛본 | 특성 | 준수 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | 10(ppm)이하 | 준수 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
| 총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
| 살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
| 대장균. | 부정적인 | 준수 |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
| 결론 | USP 41을 준수 | |
| 저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 | |
기능
1.천연 색소:수수 레드는 일반적으로 식품에 밝은 붉은색을 부여하는 식품 착색제로 사용되며 음료, 사탕, 소스 및 제과류에 널리 사용됩니다.
2.항산화 효과:수수 레드에는 활성 산소를 중화하고 세포 건강을 보호하는 항산화 특성이 있습니다.
3.소화 촉진:수수의 섬유질 함량은 장 건강을 개선하고 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
4.심혈관 건강을 지원합니다:수수의 특정 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
애플리케이션
1.식품 산업:수수 레드는 천연 색소 및 영양 첨가제로 음료, 주스, 사탕, 소스 및 제과류에 널리 사용됩니다.
2.건강 제품:수수 레드는 항산화 및 건강 증진 특성으로 인해 건강 보조 식품에도 일반적으로 사용됩니다.
3.전통음식:일부 지역에서는 수수 레드를 사용하여 전통 음식과 음료를 준비할 수 있습니다.
관련상품
패키지 및 배송
여기에 메시지를 작성하여 보내주세요.
