자주색 양배추 안토시아닌 고품질 식품 안료 수용성 보라색 양배추 안토시아닌 가루
제품 설명
자주색 양배추 안토시아닌은 주로 자주색 양배추 (Brassica Oleracea var. capitata f. rubra)에서 발견되는 천연 색소입니다. 그것은 붉은 양배추에게 생생한 자주색을주는 안토시아닌 화합물의 구성원입니다.
원천:
자주색 양배추 안토시아닌은 주로 자주색 양배추의 잎에서 파생되며 특히 성숙한 자주색 양배추에 풍부합니다.
재료:
자주색 양배추 안토시아닌의 주요 성분은 시아 니딘 -3- 글루코 시드와 같은 다양한 안토시아닌입니다.
COA
| 항목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 어두운 자주색 가루 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 시험(카로틴) | ≥20.0% | 25.3% |
| 맛 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 손실 | 4-7 (%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 중금속 | ≤10 (ppm) | 준수합니다 |
| 비소 (AS) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 리드 (PB) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은 (HG) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 100000cfu/g max. | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| 살모넬라 | 부정적인 | 준수합니다 |
| e.coli. | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | CoUSP 41에 대한 nform | |
| 저장 | 일정한 저온과 직사광선이없는 잘 폐쇄 된 장소에 보관하십시오. | |
| 저장 수명 | 제대로 보관 된 2 년 | |
기능
1. 항산화 효과: 자주색 양배추 안토시아닌은 자유 라디칼을 중화시키고 세포를 산화 적 손상으로부터 보호 할 수있는 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다.
2. 심혈관 건강: 연구에 따르면 자주색 양배추 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하며 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 탄성 염증 효과: 항 염증 특성이있어 염증을 줄이고 만성 질환과 싸울 수 있습니다.
4. 소화 건강 지원: 자주색 양배추의 섬유질과 안토시아닌은 장 건강을 개선하고 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 면역 기능: 자주색 양배추 안토시아닌은 면역 체계를 강화하고 신체의 저항을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
애플리케이션
1. 식품 산업: 자주색 양배추 안토시아닌은 음료, 주스, 샐러드 드레싱 및 기타 식품에 천연 안료 및 영양 첨가물에 널리 사용됩니다.
2. 건강 제품: 산화 방지제 및 건강 증진 특성으로 인해 자주색 양배추 안토시아닌은 종종 건강 보충제의 성분으로 사용됩니다.
3.cosmetics: 자주색 양배추 안토시아닌은 때때로 화장품에 천연 안료 및 산화 방지제로 사용됩니다.
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