주황색 노란색 85% 고품질 식품 안료 주황색 노란색 85% 분말
제품 설명
주황색 노란색 식용 색소는 색소의 일종, 즉 사람이 적당량 섭취할 수 있는 식품 첨가물이며, 식품 본래의 색을 어느 정도 변화시킬 수 있습니다. 식용색소도 식품의 향미와 동일하며 천연색소와 합성색소로 구분됩니다.
COA
품목 | 명세서 | 결과 |
모습 | 황색 분말 | 준수 |
주문하다 | 특성 | 준수 |
분석(카로틴) | 85% | 85% |
맛본 | 특성 | 준수 |
건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
총재 | 최대 8% | 4.85% |
헤비메탈 | 10(ppm)이하 | 준수 |
비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수 |
납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
대장균. | 부정적인 | 준수 |
포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
결론 | USP 41을 준수 | |
저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 |
기능
(1) 빵, 케이크, 국수, 마카로니 등 원료 활용도를 높이고 맛과 풍미를 향상시킵니다. 0.05%를 가져가세요.
(2) 수산물, 통조림식품, 김 등 조직을 튼튼하게 하고, 신선한 맛을 유지하며, 맛을 좋게 한다.
(3) 소스, 토마토 소스, 마요네즈 잼, 크림, 간장, 증점제 및 안정제.
(4) 과일주스, 와인 등의 분산제.
(5) 아이스크림, 캐러멜 설탕은 맛과 안정성을 향상시킵니다.
(6) 냉동식품, 수산물가공품, 표면젤리제(보존).
애플리케이션
주황색 노란색 과일 주스(맛) 음료, 탄산 음료, 와인 제조, 사탕, 페이스트리 색상, 빨간색 및 녹색 실크 및 기타 식용 색소에 사용할 수 있습니다. 향긋한 우유에 자주 사용되며,
요구르트, 디저트, 육류 제품(햄, 소시지), 제과류, 사탕, 잼, 아이스크림 및 기타 제품.
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패키지 및 배송
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