Newgreen 도매 대량 옥수수 분말 99% 최고의 가격
제품 설명
옥수수분말은 옥수수를 원료로 세척, 건조, 분쇄 등의 공정을 거쳐 만든 분말입니다. 요리와 베이킹에 널리 사용됩니다. 옥수수 가루는 가공 방법에 따라 고운 옥수수 가루와 거친 옥수수 가루로 나눌 수 있습니다. 고운 옥수수 가루는 일반적으로 페이스트리와 파스타를 만드는 데 사용되는 반면, 거친 옥수수 가루는 폴렌타, 토르티야 등을 만드는 데 자주 사용됩니다.
옥수수 가루의 특성:
1. 영양성분 : 옥수수분말에는 탄수화물, 식이섬유, 비타민 B 복합체(비타민 B1, B3, B5 등)와 미네랄(마그네슘, 인, 아연 등)이 풍부합니다.
2. 글루텐 프리: 옥수수 가루는 글루텐이 없으며 글루텐에 민감하거나 글루텐 알레르기가 있는 사람들에게 적합합니다.
3. 다양한 맛: 옥수수 가루는 독특한 단맛과 입자적인 질감을 가지고 있어 음식에 풍미와 질감을 더할 수 있습니다.
전반적으로 옥수수 가루는 다양한 식이 요법에 적합한 다용도 식품 성분으로 매일 식사에 다양성과 영양가를 더해줍니다.
COA
분석 증명서
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 밝은 노란색 분말 | 준수 |
| 냄새 | 특징적인 맛이 없다 | 준수 |
| 녹는점 | 47.0℃50.0℃
| 47.650.0℃ |
| 용해도 | 수용성 | 준수 |
| 건조 감량 | 0.5% 이하 | 0.05% |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이하 | 0.03% |
| 중금속 | 10ppm 이하 | <10ppm |
| 총 미생물 수 | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
| 곰팡이와 효모 | 100cfu/g 이하 | <10cfu/g |
| 대장균 | 부정적인 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 부정적인 | 부정적인 |
| 입자 크기 | 40 메쉬를 통해 100% | 부정적인 |
| 분석 ( 옥수수 가루 ) | ≥99.0%(HPLC 기준) | 99.36% |
| 결론
| 사양에 따르다
| |
| 보관상태 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 얼리지 마십시오. 강한 빛과 열을 피하십시오. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 | |
기능
옥수수 가루는 다양한 기능과 건강상의 이점을 지닌 영양이 풍부한 식품 성분입니다. 옥수수 가루의 주요 기능은 다음과 같습니다.
1. 영양보충제
옥수수 가루에는 탄수화물, 식이섬유, 비타민 B 복합체(비타민 B1, B3, B5 등)와 미네랄(마그네슘, 인, 아연 등)이 풍부하여 신체에 필요한 에너지와 영양소를 공급할 수 있습니다.
2. 소화 촉진
옥수수분말에 함유된 식이섬유는 장 건강 증진, 소화 개선, 변비 예방에 도움을 줍니다.
3. 글루텐 프리 옵션
옥수수 가루는 글루텐이 없기 때문에 글루텐에 민감하거나 글루텐 알레르기가 있는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다.
4. 면역력 강화
옥수수 가루에는 면역 체계를 강화하고 질병과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제와 비타민이 포함되어 있습니다.
5. 혈당 조절
옥수수가루의 낮은 GI(혈당 지수) 특성은 당뇨병 환자에게 좋은 선택이 되며 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다.
6. 심장 건강 지원
옥수수 가루의 섬유질과 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 지원합니다.
7. 에너지원
옥수수 가루는 운동선수와 고에너지 식단이 필요한 사람들에게 적합한 좋은 에너지원입니다.
8. 미용 및 피부 관리
옥수수 가루는 오일을 흡수하고 피부를 깨끗하게 하여 피부 상태를 개선하는 데 도움이 되기 때문에 홈메이드 페이셜 마스크에도 사용할 수 있습니다.
전반적으로 옥수수 가루는 맛있는 식품 원료일 뿐만 아니라 다양한 건강 기능을 갖고 있어 다양한 식이 요법에 적합합니다.
애플리케이션
옥수수 가루는 주로 다음과 같은 측면에서 널리 사용됩니다.
1. 구운 식품
옥수수 가루는 옥수수빵, 토르티야, 케이크, 머핀 등과 같은 다양한 제과류를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 식품에 독특한 단맛과 질감을 더해줍니다.
2. 주식
옥수수 가루는 폴렌타, 옥수수 국수, 토르티야 등과 같은 주식을 만드는 데 자주 사용되며 많은 지역에서 전통적인 식단의 일부가 되었습니다.
3. 증점제
수프, 소스, 스튜에서 옥수수 가루는 요리의 질감과 일관성을 향상시키는 데 도움이 되는 증점제로 사용할 수 있습니다.
4. 간식
옥수수분말은 콘플레이크, 콘크래커, 콘칩 등 다양한 스낵을 만들 수 있어 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.
5. 영양보충제
옥수수 가루는 아침식사용 시리얼, 에너지 바, 밀크셰이크 및 기타 식품에 첨가하여 영양 함량을 높일 수 있으며 추가 에너지와 영양분이 필요한 사람들에게 적합합니다.
6. 유아용 식품
옥수수분말은 소화가 쉽기 때문에 폴렌타, 옥수수퓨레 등 영유아를 위한 보완식품을 만드는 데 자주 사용됩니다.
7. 애완동물 사료
옥수수 가루는 애완동물의 건강에 유익한 영양소를 제공하기 때문에 일부 애완동물 사료에도 첨가됩니다.
8. 전통음식
일부 문화권에서는 옥수수 가루가 멕시코의 토르티야, 남아메리카의 아레파와 같은 전통 식품의 중요한 성분입니다.
요약하면, 옥수수분말은 다양한 용도와 풍부한 영양성분으로 인해 많은 가정과 식품산업에서 인기 있는 성분이 되었습니다.
