뉴그린 공급 고품질 달콤한 차 추출물 70% 루부소사이드 분말
제품 설명
루부소사이드는 일반적으로 식물, 특히 루부스 수아비시무스(Rubus suavissimus)에서 추출되는 천연 감미료입니다. 자당(Sucrose)보다 약 200~300배 감미도가 높으면서도 칼로리가 매우 낮은 고강도 감미료입니다.
루부소사이드는 식품 및 음료 산업에서 향미 및 감미 목적으로 널리 사용되며, 특히 저칼로리 또는 무설탕 제품이 필요한 제품에 사용됩니다. 동시에, 식물 감미료는 혈당강하제, 항염증제, 항산화 효과와 같은 일부 의학적 가치도 있는 것으로 간주됩니다.
COA:
| 제품 이름: | 루부소사이드 | 시험 날짜: | 2024-05-16 |
| 배치 번호: | NG24070501 | 제조 날짜: | 2024-05-15 |
| 수량: | 300kg | 만료일: | 2026-05-14 |
| 품목 | 기준 | 결과 |
| 모습 | 라이트 브라운 P소유주 | 따르다 |
| 냄새 | 특성 | 따르다 |
| 맛 | 특성 | 따르다 |
| 시험 | ≥70.0% | 70.15% |
| 재 함량 | ≤0.2% | 0.15% |
| 중금속 | 10ppm 이하 | 따르다 |
| As | 0.2ppm 이하 | ＜0.2ppm |
| Pb | 0.2ppm 이하 | ＜0.2ppm |
| Cd | 0.1ppm 이하 | ＜0.1ppm |
| Hg | 0.1ppm 이하 | ＜0.1ppm |
| 총 플레이트 수 | 1,000CFU/g 이하 | ＜150CFU/g |
| 곰팡이 및 효모 | 50CFU/g 이하 | ＜10CFU/g |
| E. 콜 | 10MPN/g 이하 | ＜10MPN/g |
| 살모넬라 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 황색포도상구균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 결론 | 요구사항의 사양을 준수합니다. | |
| 저장 | 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. | |
| 유통기한 | 직사광선과 습기를 피하고 밀봉하여 보관하면 2년입니다. | |
기능:
루부소사이드는 천연 감미료로서 다음과 같은 기능과 특성을 가지고 있습니다.
1. 높은 단맛: 루부소사이드의 단맛은 자당의 약 200~300배이므로 감미 효과를 얻으려면 소량만 필요합니다.
2. 저칼로리 : 루부소사이드는 칼로리가 매우 낮아 저칼로리 또는 무설탕 제품이 요구되는 식품 및 음료제품에 사용하기에 적합합니다.
3. 항산화제: 루부소사이드는 특정 항산화 효과가 있어 세포를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
4. 대체 가능성: 루부소사이드는 기존의 고칼로리 감미료를 대체하여 식품 및 음료 산업에 더 건강한 감미료 옵션을 제공할 수 있습니다.
애플리케이션:
Rubusoside는 식품 및 음료 산업에서 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 높은 단맛과 낮은 칼로리 특성으로 인해 루부소사이드는 특히 저칼로리 또는 무설탕 제품이 필요한 제품에 감미료로 자주 사용됩니다. Rubusoside의 주요 적용 분야는 다음과 같습니다.
1. 음료: 루부소사이드는 무설탕 음료, 기능성 음료, 차 음료 등 다양한 음료에 흔히 사용되어 칼로리를 추가하지 않고 단맛을 제공합니다.
2. 식품: 루부소사이드는 무설탕 스낵, 케이크, 사탕, 아이스크림 등 다양한 식품에도 사용되어 전통적인 고칼로리 감미료를 대체합니다.
3. 약물: 루부소사이드는 맛을 개선하고 단맛을 제공하기 위해 일부 약물, 특히 경구 액제나 경구 약물이 필요한 약물에도 사용됩니다.
패키지 및 배송
