뉴그린 공급 어류 사료용 고품질 100% 천연 알리신 5% 분말
제품 설명
디알릴 티오설피네이트라고도 알려진 알리신은 백합과 식물인 알리움 사티붐(allium sativum)의 구근(마늘 머리)에서 추출된 유기 황 화합물이며 양파와 백합과의 다른 식물에서도 발견됩니다. 신선한 마늘에는 알리신이 없고 알리인만 함유되어 있습니다. 마늘을 자르거나 으깨면 마늘의 내인성 효소인 알리나제가 활성화되어 알린이 알리신으로 분해되는 것을 촉진합니다.
COA
 | N유그린HERB주식회사 주소: 중국 시안시 Tangyan south Road 11번지 |
분석 증명서
| 제품 이름:마늘 추출물 | 추출 원산지:마늘 |
| 라틴어 이름:알리움 사티붐 L | 제조 날짜:2024.01.16 |
| 배치 번호:NG2024011601 | 분석 날짜:2024.01.17 |
| 배치 수량:500kg | 만료일:2026.01.15 |
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 미색 분말 | 준수 |
| 입자 크기 | ≥95(%) 합격 80 사이즈 | 98 |
| 시험(HPLC) | 5%알리신 | 5.12% |
| 건조 감량 | 5(%)이하 | 2.27 |
| 총재 | 5(%)이하 | 3.00 |
| 헤비메탈（납으로) | 10(ppm)이하 | 준수 |
| 벌크 밀도 | 40-60(g/100ml) | 52 |
| 농약 잔류물 | 요구 사항을 충족 | 준수 |
| 비소(As) | 2(ppm)이하 | 준수 |
| 납(Pb) | 2(ppm)이하 | 준수 |
| 카드뮴(Cd) | 1이하(ppm) | 준수 |
| 수은(Hg) | 1이하(ppm) | 준수 |
| 총 플레이트 수 | ≤1000(cfu/g) | 준수 |
| 총효모 및 곰팡이 | ≤100(cfu/g) | 준수 |
| 대장균. | 부정적인 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 부정적인 | 부정적인 |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 부정적인 |
| 결론 | CoUSP 41에 신고 | |
| 저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 | |
기능
가열하면 알리신이 파괴된다는 것이 사실인가요? 정확히 어떻게 알리신을 더 많이 만들 수 있나요?
알리신의 장점
마늘은 8종의 필수 아미노산을 포함하여 영양이 매우 풍부하며 다양한 미네랄 성분, 특히 게르마늄, 셀레늄 및 기타 미량 원소가 풍부하여 인간의 면역력과 항산화 능력을 향상시킬 수 있습니다. 마늘에 함유된 알리신은 항염증, 항균 및 광범위한 항종양 활성을 갖고 있으며, 다양한 박테리아, 박테리아, 곰팡이 및 바이러스에 대한 억제 및 살상 효과를 가지고 있습니다. 항암 측면에서 알리신은 인체 내에서 니트로사민과 같은 일부 발암 물질의 합성을 억제할 수 있을 뿐만 아니라 많은 암세포를 직접 죽이는 효과도 있습니다.
알리신을 더 잘 유지하는 방법은 무엇입니까?
실험을 통해 신선한 마늘 추출물의 정균 효과가 매우 뚜렷하고 정균 서클이 매우 뚜렷한 것으로 나타났습니다. 요리, 튀김 및 기타 방법을 사용한 후에 마늘의 항균 활성이 사라졌습니다. 알리신은 안정성이 좋지 않아 고온 조건에서 급격히 분해되기 때문입니다. 따라서 생마늘을 먹는 것이 알리신을 유지하는 데 가장 유익합니다.
시간의 길이와 알리신 생성량 사이에 관계가 있습니까?
알리신의 생성 속도는 매우 빠르며, 1분간 방치했을 때의 살균 효과는 20분간 방치한 것과 비슷합니다. 즉, 우리가 매일 요리하는 과정에서 마늘을 최대한 으깨서 바로 먹으면 좋은 살균 효과를 얻을 수 있다는 것이다.
용도
에 따르면식물화학물질 웹사이트마늘에는 많은 유황 화합물과 식물화학물질이 포함되어 있는데, 가장 중요한 세 가지는 알리인, 메티인, S-알릴시스테인입니다. 이들은 항균, 항진균, 고지혈증, 항산화, 항암 효과 등을 포함한 치료 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
현재 여러 가지 유형의 마늘 보충제를 사용할 수 있습니다. 이러한 보충제가 제공하는 유기황 화합물의 수준은 생산 방법에 따라 다릅니다.
알리신은 광범위한 생물학적 활성을 갖고 분해되어 다른 유기황 화합물을 형성하기 때문에 다음과 같은 용도로 사용됩니다.
감염 퇴치, 항균작용으로 인해
예를 들어 콜레스테롤 및 혈압 저하 효과로 인해 심장 건강을 보호합니다.
잠재적으로 암 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
산화 스트레스로부터 뇌를 보호
곤충 및 미생물 퇴치
그것을 얻는 가장 좋은 방법
알리신을 얻는 가장 좋은 방법은 으깨거나 얇게 썬 신선한 마늘을 먹는 것입니다. 알리신 생산을 최대화하려면 신선한 생마늘을 으깨거나 썰거나 씹어야 합니다.
가열된 마늘은 황 화합물의 화학적 구성을 변화시키기 때문에 항산화, 항균 및 혈관 보호 효과를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 일부 연구에서는 전자레인지에서 1분 동안 또는 오븐에서 45분 동안 거의 모든 항암 활동을 포함하여 상당한 양이 손실되는 것으로 나타났습니다.
마늘을 전자레인지에 돌리는 것은 권장되지 않습니다. 그러나 마늘을 조리하는 경우 정향을 통째로 유지하고 마늘을 굽거나, 산으로 다지고, 피클하거나, 굽거나 삶아 영양분을 유지하는 것이 가장 좋습니다.
으깬 마늘을 요리하기 전에 10분 동안 그대로 두면 마늘의 수준과 일부 생물학적 활동이 증가하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이 화합물이 일단 섭취되면 위장관을 통과하는 과정을 얼마나 잘 견딜 수 있는지는 논쟁의 여지가 있습니다.
마늘 외에 다른 알리신 식품이 있나요? 예, 다음에서도 발견됩니다.양파,샬롯그리고 Alliaceae 계통의 다른 종도 그보다 적습니다. 그러나 마늘은 최고의 원천입니다.
복용량
알리신을 매일 얼마나 복용해야 합니까?
복용량 권장 사항은 사람의 건강 상태에 따라 다르지만 가장일반적으로 사용되는 복용량(예: 심혈관 건강 지원) 마늘 분말은 하루 600~1,200mg 범위로 일반적으로 여러 번 나누어 섭취됩니다. 이는 하루 약 3.6~5.4mg의 잠재적 알리신에 해당합니다.
때로는 하루 최대 2,400mg을 복용할 수도 있습니다. 이 금액은 일반적으로 최대 24주 동안 안전하게 복용할 수 있습니다.
다음은 보충제 유형에 따른 기타 복용량 권장 사항입니다.
마늘 오일 하루 2~5g
마늘추출물(고형물질) 300~1,000mg/일
숙성마늘추출물(액상) 2,400mg/일
결론
알리신이란 무엇입니까? 항산화, 항균, 항진균 효과가 있는 마늘 정향에서 발견되는 식물 영양소입니다.
이는 마늘을 먹는 것이 심혈관 건강, 인지 능력 향상, 감염 저항 및 기타 노화 방지 효과와 같은 광범위한 건강상의 이점과 연관되어 있는 이유 중 하나입니다.
마늘에서 발견되는 알리신의 양은 가열하고 섭취한 후 빠르게 감소하므로 불안정한 화합물로 설명됩니다. 그러나 알리신은 분해되어 보다 안정적인 다른 유익한 화합물을 형성합니다.
마늘/알리신의 효능에는 암 퇴치, 심혈관 건강 보호, 산화 스트레스 및 염증 반응 감소, 뇌 보호, 자연적인 감염 퇴치 등이 포함되는 것으로 밝혀졌습니다.
마늘/알리신 부작용은 일반적으로 심각하지 않지만 이러한 화합물을 보충할 경우 구취 및 체취, 위장관 문제, 드물게 제어할 수 없는 출혈 또는 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.
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