천연 딸기 빨간색 안료 딸기 빨간색 식품 착색제
제품 설명
천연 딸기 레드 분말은 다음과 같은 주요 특성을 갖는 빨간색 또는 적갈색 입자 또는 분말입니다.
1. 용해도 : 딸기 레드 분말은 물에 용해되고 글리세린과 에탄올에는 용해되지만 기름에는 용해되지 않습니다.
2. 안정성 : 딸기레드분말은 내열성, 내알칼리성, 내산화환원성이 우수하지만 산에는 안정하지 않다.
COA
품목 | 명세서 | 결과 |
모습 | 붉은 가루 | 준수 |
주문하다 | 특성 | 준수 |
분석(카로틴) | 25%,50%,80%,100% | 준수 |
맛본 | 특성 | 준수 |
건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
총재 | 최대 8% | 4.85% |
헤비메탈 | 10(ppm)이하 | 준수 |
비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수 |
납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
대장균. | 부정적인 | 준수 |
포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
결론 | USP 41을 준수 | |
저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 |
기능
1. 식용 색소 : 딸기 레드 분말은 식품 착색제로 사용할 수 있으며 페이스트리, 체리, 어묵, 바늘 브로케이드 여덟 보물 피클 및 기타 식용 색소에 사용됩니다.
2. 음료 착색 : 제품의 매력을 높이기 위해 다양한 음료의 착색에 사용할 수 있습니다.
3. 화장품 색소 : 화장품의 색소로 사용되어 자연스러운 붉은색 효과를 줍니다.
애플리케이션
천연 딸기 레드 파우더는 주로 다음과 같은 측면을 포함하여 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
식품 분야
1. 베이킹 및 캔디 : 딸기 분말은 천연 식용 색소로 사용할 수 있으며 딸기 케이크, 딸기 젤리, 딸기 캔디 등을 만드는 데 사용되어 색과 풍미를 더할 수 있습니다.
2. 음료 : 딸기 가루를 물, 우유, 스무디 또는 요구르트에 섞어 딸기 밀크쉐이크, 딸기 스무디 및 기타 음료를 만들 수 있으며 맛은 달콤하고 신맛이 납니다.
3. 영양 및 건강 관리 제품 : 딸기 분말에는 비타민 C, 비타민 E, 엽산 및 기타 영양소가 풍부하며 다른 허브, 식물 분말과 혼합하여 영양 보충제 또는 건강 관리 제품을 만들어 건강을 유지할 수 있습니다.
퍼스널케어 분야
페이셜 마스크 및 바디 스크럽 : 딸기 파우더에 들어 있는 비타민 C와 E는 항산화, 미백 및 피부 진정 효과가 있으며 홈메이드 페이셜 마스크 및 바디 스크럽에 사용하여 자연스럽고 부드러운 트리트먼트를 제공할 수 있습니다.
의료분야
의약품 : 딸기 적색 색소는 천연 착색제 특성으로 인해 색상을 안정적이고 무취로 유지할 수 있으므로 의약품의 외부 포장이나 라벨링과 같은 제약 분야에서 사용할 수 있습니다.
기타 분야
화장품 : 딸기 레드 색소는 화장품에도 사용되어 자연스러운 붉은 톤을 제공하고 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.