공장 가격으로 고품질 첨가제 감미료 갈락토스 분말
제품 설명
갈락토스는 화학식 C₆H₁₂O₆를 갖는 단당류입니다. 갈락토스 분자와 포도당 분자로 구성된 유당의 구성 요소 중 하나입니다. 갈락토스는 자연, 특히 유제품에서 널리 발견됩니다.
주요 특징:
1. 구조: 갈락토오스의 구조는 포도당의 구조와 유사하지만 일부 수산기의 위치가 다릅니다. 이러한 구조적 차이로 인해 유기체 내 갈락토오스의 대사 경로가 포도당의 대사 경로와 달라집니다.
2. 출처: 갈락토스는 주로 우유, 치즈 등 유제품에서 나옵니다. 또한 특정 식물과 미생물도 갈락토오스를 생산할 수 있습니다.
3. 대사: 인체에서 갈락토스는 갈락토스 대사 경로를 통해 포도당으로 전환되어 에너지를 제공하거나 다른 생체분자를 합성하는 데 사용될 수 있습니다. 갈락토스의 대사는 주로 간에 의존합니다.
COA
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 | 백색분말 |
| 분석 (갈락토오스) | 95.0%~101.0% | 99.2% |
| 점화 잔류물 | 1.00% 이하 | 0.53% |
| 수분 | 10.00% 이하 | 7.9% |
| 입자 크기 | 60100 메쉬 | 60 메쉬 |
| PH 값(1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| 수불용성 | 1.0% 이하 | 0.3% |
| 비소 | 1mg/kg 이하 | 준수 |
| 중금속(PB 등) | 10mg/kg 이하 | 준수 |
| 호기성 세균수 | ≤1000cfu/g | 준수 |
| 효모 및 곰팡이 | 25cfu/g 이하 | 준수 |
| 대장균군 | ≤40MPN/100g | 부정적인 |
| 병원성 박테리아 | 부정적인 | 부정적인 |
| 결론
| 사양에 따르다 | |
| 보관상태 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 얼리지 마십시오. 강한 빛과 빛을 피하세요. 열. | |
| 유통기한
| 올바르게 보관한 경우 2년
| |
기능
갈락토스는 화학식 C6H12O6의 단당류이며 탄소가 6개인 설탕입니다. 이는 자연에서 주로 유제품의 유당으로 발생합니다. 갈락토스의 주요 기능은 다음과 같습니다.
1. 에너지원: 갈락토오스는 인체에서 포도당으로 대사되어 에너지를 제공할 수 있습니다.
2. 세포 구조: 갈락토오스는 특정 배당체와 당단백질의 구성 요소이며 세포막의 구조와 기능에 참여합니다.
3. 면역 기능: 갈락토오스는 면역 체계에서 역할을 하며 세포 간 신호 전달 및 인식에 참여합니다.
4. 신경계: 갈락토스는 또한 뉴런의 발달과 기능에 참여하여 신경계에서 중요한 역할을 합니다.
5. 장 건강 증진: 갈락토오스는 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 장 건강을 개선하기 위한 프리바이오틱스로 사용될 수 있습니다.
6. 합성 유당: 유제품에서 갈락토오스는 포도당과 결합하여 유당을 형성하는데, 이는 모유 및 기타 유제품의 중요한 구성 요소입니다.
전반적으로 갈락토스는 유기체에서 다양한 중요한 생리학적 기능을 갖고 있으며 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
애플리케이션
갈락토오스는 주로 다음과 같은 측면을 포함하여 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
1. 식품산업:
감미료: 갈락토스는 천연 감미료로 음식과 음료에 첨가될 수 있습니다.
유제품: 유제품에서 갈락토스는 유당의 구성 요소이며 제품의 맛과 영양가에 영향을 미칩니다.
2. 생물의학:
약물 운반체: 갈락토오스는 약물 전달 시스템에 사용되어 약물이 특정 세포를 보다 효과적으로 표적으로 삼는 데 도움이 됩니다.
백신 개발: 일부 백신에서는 갈락토오스가 면역 반응을 강화하기 위한 보조제로 사용됩니다.
3. 영양 보충제:
갈락토오스는 유아의 성장과 발달을 돕기 위한 영양 보충제로 유아용 조제분유에 자주 사용됩니다.
4. 생명공학:
세포 배양: 세포 배양 배지에서 갈락토스는 세포 성장을 촉진하기 위한 탄소원으로 사용될 수 있습니다.
유전 공학: 일부 유전 공학 기술에서 갈락토스는 유전적으로 변형된 세포를 표시하거나 선택하는 데 사용됩니다.
5. 화장품:
갈락토오스는 피부의 수분 함량을 개선하는 데 도움이 되는 일부 스킨 케어 제품의 보습 성분으로 사용됩니다.
일반적으로 갈락토오스는 식품, 의학, 생명공학 등 여러 분야에서 중요한 용도로 사용되며 다양한 기능을 수행합니다.
패키지 및 배송
