고품질 첨가제 감미료는 공장 가격을 가진 갈락토스 분말

제품 설명
갈락토스는 화학적 공식 C₆H₁₂O₆를 갖는 단당류입니다. 그것은 락토오스의 빌딩 블록 중 하나이며, 이는 갈락토스 분자와 포도당 분자로 구성됩니다. 갈락토스는 자연, 특히 유제품에서 널리 발견됩니다.
주요 기능 :
1. 구조 : 갈락토스의 구조는 포도당의 구조와 유사하지만 일부 하이드 록실 그룹의 위치에서 다릅니다. 이러한 구조적 차이는 유기체에서 갈락토스의 대사 경로를 포도당의 대사 경로로 만듭니다.
출처 : 갈락토스는 주로 우유와 치즈와 같은 유제품에서 나옵니다. 또한, 특정 식물과 미생물도 갈락토스를 생산할 수 있습니다.
3. 대사 : 인체에서, 갈락토스는 갈락토스 대사 경로를 통해 포도당으로 전환되어 에너지를 제공하거나 다른 생체 분자를 합성하는데 사용될 수있다. 갈락토스의 신진 대사는 주로 간에 달려 있습니다.
COA
항목 | 명세서 | 결과 |
모습 | 흰색 또는 연한 노란색 가루 | 흰색 가루 |
분석 (갈락토스) | 95.0%~ 101.0% | 99.2% |
점화에 잔류 물 | ≤1.00% | 0.53% |
수분 | ≤10.00% | 7.9% |
입자 크기 | 60100 메쉬 | 60 메쉬 |
pH 값 (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
물 불파이 | ≤1.0% | 0.3% |
비소 | ≤1mg/kg | 준수합니다 |
중금속 (PB) | ≤10mg/kg | 준수합니다 |
호기성 박테리아 수 | ≤1000 CFU/g | 준수합니다 |
효모 및 곰팡이 | ≤25 CFU/g | 준수합니다 |
대장균 박테리아 | ≤40 mpn/100g | 부정적인 |
병원성 박테리아 | 부정적인 | 부정적인 |
결론
| 사양을 준수합니다 | |
저장 조건 | 시원하고 건조한 장소에 보관하고 얼지 마십시오. 강한 빛에서 멀리하십시오 열. | |
저장 수명
| 제대로 보관 된 2 년
|
기능
갈락토스는 화학적 포뮬러 C6H12O6을 갖는 단당류이며 6 개 탄산 설탕이다. 그것은 자연적으로 유제품의 유당처럼 발생합니다. Galactose의 주요 기능은 다음과 같습니다.
1. 에너지 소스 : 갈락토스는 인체에 의해 포도당으로 대사되어 에너지를 제공 할 수 있습니다.
2. 세포 구조 : 갈락토스는 특정 글리코 사이드 및 당 단백질의 성분이며 세포막의 구조와 기능에 참여합니다.
3. 면역 기능 : 갈락토스는 면역계에서 역할을하며 세포 간의 신호 전달 및 인식에 참여합니다.
4. 신경계 : 갈락토스는 또한 신경계에서 중요한 역할을하며 뉴런의 발달과 기능에 참여합니다.
5. 장 건강 증진 : 갈락토스는 장에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 장 건강을 향상시키기 위해 프리 바이오 틱으로 사용될 수 있습니다.
6. 합성 유당 : 유제품에서 갈락토스는 포도당과 결합하여 유당을 형성하는데, 이는 모유 및 기타 유제품의 중요한 성분입니다.
전반적으로, 갈락토스는 유기체에서 다양한 중요한 생리 학적 기능을 가지고 있으며 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
애플리케이션
갈락토스는 주로 다음과 같은 측면을 포함하여 많은 분야에서 널리 사용됩니다.
1. 식품 산업 :
감미료 : 갈락토스는 천연 감미료로 음식과 음료에 첨가 될 수 있습니다.
유제품 : 유제품에서 갈락토스는 유당의 성분이며 제품의 맛과 영양가에 영향을 미칩니다.
2. 생체 의학 :
약물 캐리어 : 갈락토스는 약물 전달 시스템에 사용하여 약물이 특정 세포를보다 효과적으로 표적으로 표적으로 할 수 있습니다.
백신 발달 : 일부 백신에서 갈락토스는 면역 반응을 향상시키기위한 보조제로 사용됩니다.
3. 영양 보충제 :
갈락토스는 종종 유아의 성장과 발달을 돕기 위해 영양 보충제로 영아 공식으로 사용됩니다.
4. 생명 공학 :
세포 배양 : 세포 배양 배지에서, 갈락토스는 세포 성장을 촉진하기위한 탄소 공급원으로 사용될 수있다.
유전자 공학 : 일부 유전자 공학 기술에서 갈락토스는 유전자 변형 세포를 표시하거나 선택하는 데 사용됩니다.
5. 화장품 :
갈락토스는 일부 피부 관리 제품의 보습 성분으로 사용되어 피부의 수분 함량을 개선하는 데 도움이됩니다.
일반적으로 갈락토스는 식품, 의학 및 생명 공학과 같은 많은 분야에서 중요한 응용 프로그램을 가지고 있으며 다양한 기능을 수행합니다.
패키지 및 배송


