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베이킹 밀링을위한 식품 등급 헤미 셀룰라아제 효소 헤미 셀룰 라제 CAS 9025-57-4
생성물 설명 1. 소개 : hemi- 셀룰라 제는 Trichoderma Reesei의 침수 발효에 이어 정제, 제형 및 건조에 의해 생성됩니다. 이 제품은 베이킹에 사용되어 반죽 취급 특성 및 감각 특성뿐만 아니라 구운 제품의 제품 부피를 개선합니다. -
전분 설탕 아밀라제 -HTAA50L- 액체 고온 알파-아밀라제 열 안정된 알파 아밀라제
제품 설명 기능 알파-아밀라제는 일련의 생화학 적 반응에서 중요한 역할을하는 효소입니다. 다음은 α- 아밀라아제의 역할에 대한 간략한 소개입니다. 1. 전분 소화 : 알파-아밀라제는 소화 시스템에서 중요한 역할을합니다. 전분을 작은 폴리로 분해합니다 ... -
최고 품질의 알파-갈 락토시다 제 식품 등급 CAS 9025-35-8 알파-갈 락토시다 제 분말
생성물 설명 α- 갈 락토시다 제는 글리코 사이드 가수 롤라 제 제품군에 속하는 효소이며 주로 갈 락토 시드 결합의 가수 분해에 관여한다. 효소의 기본 물리적 및 화학적 특성은 다음과 같습니다. 1. 물리적 특성 : 분자량 : 분자량 ... -
도매 2400GDU 유기농 파인애플 추출물 효소 브로멜 라인 분말
제품 설명 Bromelain은 주로 파인애플의 줄기와 과일에서 발견되는 천연 효소입니다. 다음은 Bromelain의 물리적 및 화학적 특성에 대한 소개입니다. 효소 특성 : Bromelain은 주로 Proteoly 인 프로테아제라는 효소 클래스에 속합니다. -
식품 첨가제 99% 탄 나제 효소 분말 식품 등급 CAS 9025-71-2 TANNASE 효소
제품 설명 Tannase는 효소입니다. 화학과 생물학에서 중요한 역할을합니다. 다음은 Tannase의 기본적인 물리적 및 화학적 특성입니다. 1. 반응 기판 : Tannase는 주로 탄닌산 및 그 유도체에 작용합니다. 그것은 탄닌산 분자를 가수 분해하여 부러 뜨립니다 ... -
고품질 식품 첨가제 리파제 효소 CAS 9001-62-1 리파제 분말 효소 활성 100,000 U/G
생성물 설명 리파제는 주로 신체의 지방의 소화 및 신진 대사에 관여하는 촉매 효소의 한 유형입니다. 다음은 리파아제의 중요한 물리적 및 화학적 특성입니다. 1. 물리적 특성 : 리파제는 일반적으로 비교적 큰 분자를 가진 단백질입니다 ... -
담배 산업을위한 공장 공급 잎 담배 단백질 함량 감소
생성물 설명 중성 프로테아제는 깊은 액체 발효, 한외 여과 및 기타 공정을 통해 Bacillus subtilis에 의해 생성됩니다. 단백질의 가수 분해를 촉매하여 중성 또는 약산 또는 알칼리성 환경에서 유리 아미노산 및 펩티드를 생성 할 수 있습니다. 장점으로 인해 ...
