카르복실 메틸 셀룰로오스 뉴그린 식품 등급 증점제 CMC 카르복실 메틸 셀룰로오스 분말
제품 설명
카르복시메틸 셀룰로오스는 천연 셀룰로오스를 화학적 변형을 통해 만든 수용성 고분자 화합물입니다. 식품, 의약, 화장품 및 기타 산업 분야에서 널리 사용되는 일반적으로 사용되는 식품 첨가물 및 산업 원료입니다.
COA
품목 | 명세서 | 결과 |
모습 | 백색분말 | 준수 |
주문하다 | 특성 | 준수 |
시험 | ≥99.0% | 99.5% |
맛본 | 특성 | 준수 |
건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
총재 | 최대 8% | 4.85% |
헤비메탈 | 10(ppm)이하 | 준수 |
비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수 |
납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
대장균. | 부정적인 | 준수 |
포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
결론 | USP 41을 준수 | |
저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 |
이익
1. 증점제
CMC는 액체의 점도를 크게 증가시킬 수 있으며 식품, 화장품 및 의약품에서 제품의 질감과 일관성을 개선하기 위해 자주 사용됩니다.
2. 안정제
에멀젼 및 현탁액에서 CMC는 포뮬러를 안정화하고 성분의 층화 또는 침전을 방지하며 제품 균일성과 안정성을 보장하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 유화제
CMC는 오일-물 혼합물의 안정성을 향상시키는 데 도움을 주며 에멀젼의 균일성을 유지하기 위해 식품(예: 샐러드 드레싱, 아이스크림) 및 화장품에 자주 사용됩니다.
4. 접착제
제약 산업에서 CMC는 성분들이 서로 결합하도록 돕고 약물의 효과와 안정성을 보장하기 위해 정제 및 캡슐의 결합제로 사용될 수 있습니다.
5. 보습제
CMC는 화장품의 보습성분으로 흔히 사용되는데, 이는 피부 수분을 유지하고 제품의 사용감을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
6. 셀룰로오스 대안
CMC는 셀룰로오스를 대체하여 유사한 기능을 제공하며 저칼로리 또는 무설탕 식품에 적합합니다.
7. 맛 향상
식품에서 CMC는 맛을 향상시키고, 제품을 더 부드럽게 만들고, 소비자 경험을 향상시킬 수 있습니다.
애플리케이션
식품 산업:아이스크림, 소스, 주스, 케이크 등에 사용됩니다.
제약 산업:의약품용 캡슐, 정제 및 현탁액.
화장품:피부 관리 제품 및 화장품에 증점제 및 안정제로 사용됩니다.
산업 응용:종이, 직물, 코팅, 페인트 등에 사용됩니다.