ಕಿತ್ತಳೆ ಹಳದಿ 85% ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಳದಿ 85% ಪುಡಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಜನರು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಎರಡು ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
COA
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | 85% | 85% |
ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | 4-7(%) | 4.12% |
ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಲೀಡ್ (Pb) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | >20cfu/g |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ತೀರ್ಮಾನ | USP 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯ
(1) ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಮ್ಯಾಕರೋನಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. 0.05% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
(2) ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಒಣಗಿದ ಲೇವರ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು
(3) ಸಾಸ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಮ್ಗಳು, ಕೆನೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ಗಳು.
(4) ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ವೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಪ್ರಸರಣ.
(5) ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
(6) ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಲ್ಮೈ ಜೆಲ್ಲಿ ಏಜೆಂಟ್ (ಸಂರಕ್ಷಣೆ).
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಸುವಾಸನೆ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಣ್ಣ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಬಳಸಬಹುದು; ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಮೊಸರು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.