●ಏನದುಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್?
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ (ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್, ಆರ್-ಗ್ಲುಟಾಮಿಲ್ ಸಿಸ್ಟಿಂಗ್ಲ್ + ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಜಿಎಸ್‌ಎಚ್) ಟ್ರಿಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು γ-ಅಮೈಡ್ ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮೇಲಿನ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಗುಂಪು ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಗುಂಪು (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ G-SH ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ಕೆಲವು ಔಷಧಗಳು, ವಿಷಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮಗ್ರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ವಸ್ತುವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಟ್ಯೂಮರ್‌ನಂತಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಡಿಮೆ (G-SH) ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ (GSSG). ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಬಹುಪಾಲು ಖಾತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ರಿಡಕ್ಟೇಸ್ ಎರಡು ರೂಪಗಳ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಿಣ್ವದ ಸಹಕಿಣ್ವವು ಪೆಂಟೋಸ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬೈಪಾಸ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ NADPH ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
●ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ: ಅವುಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿಷ ಅಥವಾ ಔಷಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರಮುಖ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ - ಎಸ್ಎಚ್ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.
ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣ ಪೊರೆಯ ರಚನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣ ಪೊರೆಯ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
●ಮುಖ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಯಾವುವುಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್?
1. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಡ್ರಗ್ಸ್
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಸಾಸಿವೆ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಗಳನ್ನು ಚೆಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅದರ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೆರಟೈಟಿಸ್, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಪಾನಿನ ವಿದ್ವಾಂಸರು, ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಎಚ್ಐವಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಜಿಎಸ್‌ಎಚ್ ಅಸೆಟೈಲ್‌ಕೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಿನೆಸ್ಟರೇಸ್‌ನ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೆಲನಿನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ GSH ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
2.ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು
ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು; GSH ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಮಾನವನ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3.ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂಲ ಸಮಯದ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇರಿಸಿಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಶಿಶು ಆಹಾರಕ್ಕೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಣ್ಣ ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಗೆ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸೇರಿಸಿ.
●ಹೊಸಹಸಿರು ಪೂರೈಕೆಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ಪೌಡರ್ / ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು / ಗಮ್ಮೀಸ್
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-31-2024
