• ಏನುಕ್ರೋಸಿನ್ ?
ಕ್ರೋಸಿನ್ ಕೇಸರಿಯ ಬಣ್ಣದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೋಸಿನ್ ಎನ್ನುವುದು ಕ್ರೋಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜೆಂಟಿಯೋಬಯೋಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಸ್ಟರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೋಸಿನ್ I, ಕ್ರೋಸಿನ್ II, ಕ್ರೋಸಿನ್ III, ಕ್ರೋಸಿನ್ IV ಮತ್ತು ಕ್ರೋಸಿನ್ V, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅವುಗಳ ರಚನೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ. ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಗುಂಪುಗಳು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಎಸ್ಟರ್).
ಸಸ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಸಿನ್ನ ವಿತರಣೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಡೇಸಿಯ ಕ್ರೋಕಸ್ ಕೇಸರಿ, ರೂಬಿಯೇಸಿಯ ಗಾರ್ಡೆನಿಯಾ ಜಾಸ್ಮಿನಾಯ್ಡ್ಸ್, ಲೋಗನೇಸಿಯ ಬಡ್ಲೆಜಾ ಬಡ್ಲೆಜಾ, ಓಲಿಯೇಸಿಯ ರಾತ್ರಿ-ಹೂಬಿಡುವ ಸೀರಿಯಸ್, ಆಸ್ಟರೇಸಿಯ ಬರ್ಡಾಕ್, ಸ್ಟೆಮೊನಾ ಸೆಂಪರ್ವಿವಮ್ ಆಫ್ ಸ್ಟೆಮೊಸಮಿನೋಸಿಯ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಮೊಸಾಮಿನೋಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಳಂಕದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡೆನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ರೋಸಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವುಕ್ರೋಸಿನ್ ?
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೋಸಿನ್ನ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
1. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ: ಕ್ರೋಸಿನ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ನಾಳೀಯ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ:ಕ್ರೋಸಿನ್ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, SOD ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು: ಕ್ರೋಸಿನ್ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ವಿರೋಧಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ: ಕ್ರೋಸಿನ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೋಸಿನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಯಾವುವು?
ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಕ್ರೋಸಿನ್ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ
ಕ್ರೋಸಿನ್ ಒಂದು ಔಷಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಸಿನ್ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೋಸಿನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವಯಗಳೆಂದರೆ: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್, ಮುಂತಾದ ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ; ನರದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನ್ಯೂರೋಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನ ಪರಿಣಾಮಕ್ರೋಸಿನ್ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೇಲೆ
ಕ್ರೋಸಿನ್ ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಸಿನ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋಸಿನ್ ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಸಿನ್ ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಹೆಮಟೋಕ್ರಿಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋಸಿನ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದುಕ್ರೋಸಿನ್ ?
1. ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕೇಸರಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 0℃-10℃ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಸರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮೊಹರು ಸಂಗ್ರಹ: ಕ್ರೋಸಿನ್ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಸರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಕೇಸರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ವಿಭಜನೆಯಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಸರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
4. ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕೇಸರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-25-2024
