ಹೊಸಹಸಿರು ಸರಬರಾಜು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿಸಿನ್ 5% ಪೌಡರ್ ಮೀನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಅಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಲಿಲ್ ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಲಿಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯವಾದ ಆಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ನ ಬಲ್ಬ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ) ನಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಿಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲಿನ್ ಮಾತ್ರ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಕಿಣ್ವವಾದ ಅಲಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲಿಸಿನ್ ಆಗಿ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.
COA
Nಎವ್ಗ್ರೀನ್HERBCO., LTD ಸೇರಿಸಿ: ನಂ.11 ಟ್ಯಾಂಗ್ಯಾನ್ ದಕ್ಷಿಣ ರಸ್ತೆ, ಕ್ಸಿಯಾನ್, ಚೀನಾ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ | ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲ:ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ |
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು:ಆಲಿಯಮ್ ಸಟಿವಮ್ ಎಲ್ | ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ:2024.01.16 |
ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ:NG2024011601 | ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ದಿನಾಂಕ:2024.01.17 |
ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ರಮಾಣ:500 ಕೆ.ಜಿ | ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ:2026.01.15 |
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
ಗೋಚರತೆ | ಆಫ್ - ವೈಟ್ ಪೌಡರ್ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕಣದ ಗಾತ್ರ | ≥95 (%) ಪಾಸ್ 80 ಗಾತ್ರ | 98 |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(HPLC) | 5% ಆಲಿಸಿನ್ | 5.12% |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | ≤5(%) | 2.27 |
ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | ≤5(%) | 3.00 |
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್(Pb ಆಗಿ) | ≤10(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 40-60(g/100ml) | 52 |
ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ | ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | ≤2(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಲೀಡ್ (Pb) | ≤2(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್(ಸಿಡಿ) | ≤1(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | ≤1(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤1000(cfu/g) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಒಟ್ಟುಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳು | ≤100(cfu/g) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ತೀರ್ಮಾನ | CoUSP 41 ಗೆ ಸೂಚಿಸಿ | |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯ
ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಆಲಿಸಿನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ? ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು?
ಆಲಿಸಿನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 8 ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿವಿಧ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜರ್ಮೇನಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸಿನ್ ಉರಿಯೂತದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿಸಿನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರ ಕೊಲ್ಲುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲಕ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ವೃತ್ತವಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜೀವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಏಕೆಂದರೆ ಅಲಿಸಿನ್ ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಮಯದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಸಿನ್ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೇ?
ಆಲಿಸಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇರಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪಯೋಗಗಳು
ಪ್ರಕಾರಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೂರು ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಅಲಿನ್, ಮೆಥಿನ್ ಮತ್ತು ಎಸ್-ಅಲ್ಲಿಲ್ಸಿಸ್ಟೈನ್. ಇವುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರಕಗಳು ಈಗ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪೂರಕಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಆರ್ಗನೊಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮಟ್ಟಗಳು ಅವು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರ್ಗನೊಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಲಿಸಿನ್ ಬಳಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಅದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅದರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್- ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ
ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಮೆದುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು
ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ
ಅಲಿಸಿನ್ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಅಲಿಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಗಿಯಬೇಕು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊತ್ತವು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಾದರೆ, ಲವಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಆಮ್ಲ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಿದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಅದರ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಚರ್ಚಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಲಿಸಿನ್ ಆಹಾರಗಳಿವೆಯೇ? ಹೌದು, ಇದು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಈರುಳ್ಳಿ,ಸಣ್ಣಕಂಬಗಳುಮತ್ತು ಅಲಿಯೇಸೀ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಡೋಸೇಜ್
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆಲಿಸಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?
ಡೋಸೇಜ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳು(ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯ ದಿನಕ್ಕೆ 600 ರಿಂದ 1,200 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 3.6 ರಿಂದ 5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಲಿಸಿನ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2,400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 24 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇತರ ಡೋಸೇಜ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ
300 ರಿಂದ 1,000 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ (ಘನ ವಸ್ತುವಾಗಿ)
2,400 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ (ದ್ರವ)
ತೀರ್ಮಾನ
ಆಲಿಸಿನ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ, ಉತ್ತಮ ಅರಿವು, ಸೋಂಕಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಇತರ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಲಿಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಸ್ಥಿರ ಸಂಯುಕ್ತ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಆಲಿಸಿನ್ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ/ಅಲಿಸಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮೆದುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ/ಅಲಿಸಿನ್ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದಾಗ ದುರ್ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಾಸನೆ, ಜಿಐ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.