ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಹಾಟ್ ಸೇಲ್ ಫುಡ್ ಗ್ರೇಡ್ 99% ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪರಿಚಯ
ಚಿಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಚಿಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು) ಚಿಟೋಸಾನ್ (ಚಿಟೋಸಾನ್) ನಿಂದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 10 N-ಅಸೆಟೈಲ್‌ಗ್ಲುಕೋಸಮೈನ್ (GlcNAc) ಅಥವಾ ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್ (GlcN) ಘಟಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಚಿಟೋಸಾನ್ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೀಸಿಟೈಲೇಶನ್ ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ : ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
2. ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ : ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ : ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ನಿಯಂತ್ರಣದಂತಹ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅದರ ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
COA
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಚಿಟೋಸನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್) | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤1.00% | 0.53% | |
| ತೇವಾಂಶ | ≤10.00% | 7.9% | |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 60-100 ಜಾಲರಿ | 60 ಜಾಲರಿ | |
| PH ಮೌಲ್ಯ (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
| ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ | ≤1.0% | 0.3% | |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ≤1mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು (ಪಿಬಿಯಂತೆ) | ≤10mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
| ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000 cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤25 cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ≤40 MPN/100g | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
| ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
| ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | ||
| ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರಿ ಮತ್ತುಶಾಖ. | ||
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | ||
ಕಾರ್ಯ
ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕಾರ್ಯ
ಚಿಟೋಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಚಿಟೋಸಾನ್‌ನಿಂದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದಿತ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
1. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ:
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿ, ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇಮ್ಯೂನ್ ಮಾಡ್ಯುಲೇಶನ್:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪಿತ್ತರಸ ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ:
- ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಚಿಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ:
1. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
- ಸಂರಕ್ಷಕ: ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ : ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನಂತೆ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
- ಔಷಧ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಔಷಧ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಔಷಧ ವಾಹಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್: ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಸಂಬಂಧಿತ ಔಷಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು : ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು:
- ಸ್ಕಿನ್ ಕೇರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
5. ಕೃಷಿ:
- ಜೈವಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು : ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೈವಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಟಿಶ್ಯೂ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ : ಅದರ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಗೊಳಿಸಿ
ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅದರ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
