ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪುಡಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಸ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲ

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್:
ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು:
ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಗುಂಪು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.