ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪೂರಕ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಲ್ಲ (ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳು ಕೊಯೆಂಜೈಮ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬೆಂಜಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಬೆಂಜಲ್ಡಿಹೈಡ್) ಮತ್ತು ಸೈನೈಡ್ (ಸೈನೈಡ್), ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಲೊಕ್ವಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ಆಪಲ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಚರ್ಮವು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎನ್ನುವುದು ಜೆಂಟಿಯನ್ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: ಸಿ 20 ಹೆಚ್ 27 ನೊ 11, ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 457.43 ನಿಂದ ಕೂಡಿದ β- ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಟ್ರೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಿಂಗ್-ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಸ್ಫಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, 200ºC ಯ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್‌ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು ಸುಮಾರು 20ºC, [α]: 20D-42ºC ಆಗಿದೆ. 1 ಜಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು 12 ಎಂಎಲ್ಹೆಚ್ 2 ಒ, 900 ಎಂಎಲ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು 11 ಎಂಎಲ್ ಎಥೆನಾಲ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.