ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೇರಳೆ 25%, 35%, 45%, 60%, 75%ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೇರಳೆ ಪುಡಿ 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೇರಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಪುಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಎಥೆನಾಲ್. ಇದರ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪಿಹೆಚ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಆಮ್ಲೀಯವಾದಾಗ ಸ್ಥಿರ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಕೆಂಪು; ತಟಸ್ಥ ನೀಲಿ; ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅಸ್ಥಿರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ.
COA
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷತೆಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶ |
ಗೋಚರತೆ | ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ | ಪೂರಿಸು |
ಆಜ್ಞ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣದ | ಪೂರಿಸು |
ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣದ | ಪೂರಿಸು |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟ | 4-7 (%) | 4.12% |
ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
ಹೆವಿ ಲೋಹ | ≤10 (ಪಿಪಿಎಂ) | ಪೂರಿಸು |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಎಎಸ್) | 0.5 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
ಸೀಸ (ಪಿಬಿ) | 1 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
ಪಾದರಸ (ಎಚ್ಜಿ) | 0.1 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | > 20cfu/g |
ಸಕ್ಕರೆ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
ಇ.ಕೋಲಿ. | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
ಬಗೆಗಿನ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
ತೀರ್ಮಾನ | ಯುಎಸ್ಪಿ 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯ:
ಸಂಯುಕ್ತ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಳಕೆ: ಅಗತ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೇಕ್, ಜಾಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್, ಜಾಮ್, ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಪರಿಮಳ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಣ್ಣ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನೋಟ, ಪರಿಮಳ, ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ರಚನೆ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಆಹಾರ ಬಲವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು.
ಅನ್ವಯಗಳು
ಸ್ಥಿರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
