ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಆಮ್ಲ ಬಣ್ಣಗಳು ಟಾರ್ಟಾಜಿನ್ 1934-21-0 ಎಫ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಹಳದಿ 5 ನೀರು ಕರಗಬಲ್ಲದು
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಖಾದ್ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, medicine ಷಧ, ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಂತೆ, ಚೀನಾ ಇದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ (ಪರಿಮಳ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್, ಸೀಗಡಿ (ಪರಿಮಳ) ಚೂರುಗಳು, ಒಳಸೇರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೇಲಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಟರ್‌ಮೆಲಾನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ -ರಾಸೇಡ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಬುಕ್, ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ 0.1g/kg; ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆ 0.05 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ 0.02 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ.
ಸಿಹಿನೀರ
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷತೆಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶ |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಪೂರಿಸು |
| ಆಜ್ಞ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣದ | ಪೂರಿಸು |
| ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | ≥60% | 60.6% |
| ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣದ | ಪೂರಿಸು |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟ | 4-7 (%) | 4.12% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
| ಹೆವಿ ಲೋಹ | ≤10 (ಪಿಪಿಎಂ) | ಪೂರಿಸು |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಎಎಸ್) | 0.5 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
| ಸೀಸ (ಪಿಬಿ) | 1 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
| ಪಾದರಸ (ಎಚ್‌ಜಿ) | 0.1 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಪೂರಿಸು |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | ＞ 20cfu/g |
| ಸಕ್ಕರೆ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
| ಇ.ಕೋಲಿ. | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
| ಬಗೆಗಿನ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | ಪೂರಿಸು |
| ತೀರ್ಮಾನ | ಯುಎಸ್ಪಿ 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ಸೇರಿವೆ.
1. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, medicine ಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಫೀಡ್, ತಂಬಾಕು, ಆಟಿಕೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಸರೋವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವರ್ತನ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸಿ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ತಂತ್ರಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿತರಣೆಯ ನೇರ ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಫೈಬರ್ ರಚನೆ 45. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ನೀರಿನ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಅನ್ವಯವು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಂತಹ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸದೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅನ್ವಯಿಸು
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಒಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಜೋ ಡೈಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ಬೆಂಜೋಫೆನೋನ್ ಇಮೈಡ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೆಲ್ಲೀಸ್, ಕ್ಯಾನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ನೇಲ್ ಪಾಲಿಷ್, ಐ ಶ್ಯಾಡೋ, ಇತ್ಯಾದಿ.
3. ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಮುಂತಾದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ce ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಕರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
