ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಆಮ್ಲದ ಬಣ್ಣಗಳು ಟಾರ್ಟಾಜಿನ್ 1934-21-0 Fd&C ಹಳದಿ 5 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಖಾದ್ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಔಷಧ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ರಸ (ಸುವಾಸನೆ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಯಾರಾದ ವೈನ್, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿ (ಸುವಾಸನೆ) ಚೂರುಗಳು, ಒಳಸೇರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬಣ್ಣದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಚೀನಾ ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಮಿಕಲ್ಬುಕ್, ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆ 0.1g/kg ಆಗಿದೆ; ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯು 0.05g/kg ಆಗಿತ್ತು; ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು 0.02g/kg ಆಗಿದೆ.
COA
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | ≥60% | 60.6% |
| ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | 4-7(%) | 4.12% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಲೀಡ್ (Pb) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | ＞20cfu/g |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ತೀರ್ಮಾನ | USP 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ. ,
1. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರ, ತಂಬಾಕು, ಆಟಿಕೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸರೋವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸಿಟ್ರೆಟಿನ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವರ್ತನ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣ ತಂತ್ರಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿತರಣೆಯ ನೇರ ವೀಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರಿನ ರಚನೆ 45. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ನೀರಿನ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯ ಅನ್ವಯವು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶ ಚಿತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಯೋಸ್ಪಿರೇಟರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯಂತಹ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡದೆಯೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ವಿಧಾನವು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಒಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಜೋ ಡೈಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ಬೆಂಜೋಫೆನೋನ್ ಇಮೈಡ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮ
ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಉದ್ಯಮ
ಲಿಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್, ನೇಲ್ ಪಾಲಿಷ್, ಐ ಶ್ಯಾಡೋ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
ಮೌಖಿಕ ದ್ರವ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಕರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
