ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಸಾವಯವ ಬೆಲೆ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪೌಡರ್ 63-42-3
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ (ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನ), ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ಫೊರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವಿವಿಧ ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
COA
| ಐಟಂಗಳು | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ | ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99% ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪೌಡರ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ವಾಸನೆ | ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 100% ಉತ್ತೀರ್ಣ 80ಮೆಶ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ≤5.0% | 2.35% |
| ಶೇಷ | ≤1.0% | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| Pb | ≤2.0ppm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤100cfu/g | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤100cfu/g | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿರಿ | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆಜುನಮ್ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪುಡಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕರುಳಿನ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪುಡಿಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ:
1. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು: ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೊಸರು, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮುಂತಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳು: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
