ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಲುಟೀನ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಲುಟೀನ್, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಲುಟೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಠೇವಣಿಯಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
COA
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | ≥60% | 60.6% |
| ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | 4-7(%) | 4.12% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಲೀಡ್ (Pb) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | ＞20cfu/g |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ತೀರ್ಮಾನ | USP 41 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಪೌಡರ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿ) ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
1. ಜ್ಞಾಪಕಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ : ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇದೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಕೋಲೀನ್, ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಜ್ಞಾಪಕಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ವಯೋಸಹಜ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ : ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ : ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಹೀಮ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ : ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL-C) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (HDL-C) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ : ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಲಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಯಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ,
1. ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಸುವಾಸನೆ) ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಯಾರಾದ ವೈನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಳಕೆಯು 0.025g/kg, ಬಲವಾದ ಬಣ್ಣ ಶಕ್ತಿ, ಗಾಢ ಬಣ್ಣ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೋನ್, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಶಾಖ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹುಡುಕಾಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
3. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಯಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಯಿ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
