ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್/ಎಲ್ -ಅಲನೈನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸಪ್ಲೈ ಬಲ್ಕ್ ಪೌಡರ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ CAS ಸಂಖ್ಯೆ 56-41-7
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಅಲನೈನ್ (ಅಲಾ) ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲ ಘಟಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ 21 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಲ್-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಒಂದೇ pH ಪರಿಸರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಾರ್ಜ್ಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಐಸೊಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳನ್ನು (PI) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೋರೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿಯ ತತ್ವವಾಗಿದೆ.
COA
ಐಟಂಗಳು | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ | ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99% ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್/ಎಲ್-ಅಲನೈನ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ವಾಸನೆ | ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 100% ಉತ್ತೀರ್ಣ 80ಮೆಶ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ≤5.0% | 2.35% |
ಶೇಷ | ≤1.0% | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
Pb | ≤2.0ppm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤100cfu/g | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤100cfu/g | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ | |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿರಿ | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯಗಳು
ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:
Dl-ಅಲನೈನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಮಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು; ಇದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ DL-ಅಲನೈನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
1.ಸೀಸನಿಂಗ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ : DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿಸಬಹುದು.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರ : DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3.ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ : DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳ ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.
DL-ಅಲನೈನ್ನ ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳು:
Dl-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ B6 ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧ ಅಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪೂರೈಕೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ,
1.ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, DL-ಅಲನೈನ್ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, DL-ಅಲನೈನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಮಾಮಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. .
2.ಔಷಧೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ, ಮೂಲ ವಸ್ತು, ಫಿಲ್ಲರ್, ಜೈವಿಕ ಔಷಧಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಮಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, DL-ಅಲನೈನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ತೈಲ ಉದ್ಯಮ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ಯಾಟರಿಗಳು, ನಿಖರವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಬಾಕು ಸುವಾಸನೆ, ಆಂಟಿಫ್ರೀಜ್ ಆರ್ಧ್ರಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
4.ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಫೇಶಿಯಲ್ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್, ಬ್ಯೂಟಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೋನರ್, ಶಾಂಪೂ, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್, ಶವರ್ ಜೆಲ್, ಫೇಶಿಯಲ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ಫೀಡ್ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಪಶು ಆಹಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಫೀಡ್ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಜಲವಾಸಿ ಆಹಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ಫೀಡ್, ಪಶುವೈದ್ಯ ಔಷಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕ.