ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಡಿ ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ "ಎಪಿಮರ್" ಆಗಿದೆ; ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ 92% ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಮಾಧುರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದು, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹ ವಿವಿಧ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ: NG20230925 ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ರಮಾಣ: 3000 ಕೆಜಿ | ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ: 2023.09.25 ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ದಿನಾಂಕ: 2023.09.26 ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ: 2025.09.24 | ||
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | |
| ಗೋಚರತೆ | ವೈಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್ ಪೌಡರ್ | ಪಾಲಿಸಿದೆ | |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರ) | ≥98% | 98.99% | |
| ಇತರ ಪಾಲಿಯೋಲ್ಗಳು | ≤0.5% | 0.45% | |
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ≤0.2% | 0. 12% | |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤0.02% | 0.002% | |
| ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು | ≤0.5% | 0.06% | |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು | ≤2.5ppm | <2.5ppm | |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| ಮುನ್ನಡೆ | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| ನಿಕಲ್ | ≤ 1ppm | < 1ppm | |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ | ≤50ppm | <50ppm | |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 92--96C | 94.2C | |
| ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ Ph | 5.0--7.0 | 6. 10 | |
| ಕ್ಲೋರೈಡ್ | ≤50ppm | <50ppm | |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
| ತೀರ್ಮಾನ | ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. | ||
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | ||
ಡಿ-ರೈಬೋಸ್‌ನ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್‌ನ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಸಿಹಿ: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.
ಡಿ-ರೈಬೋಸ್‌ನ ಅನ್ವಯವೇನು?
1. ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗೋಸ್‌ನ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಕಹಿ, ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯೋಜಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದು ಮೂಲತಃ ಪೂರ್ಣ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2009 ರಲ್ಲಿ, ಐರಿಶ್ ಕಾನ್ಸೆಂಟ್ರೇಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೀ, ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಡಿ-ಟ್ಯಾಗೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. 2012 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯಾ ಶುಗರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಕೂಡ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.
2. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪುಡಿ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್‌ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಕುರಿತು ಆಳವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಾಟೋಸ್‌ನ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಾಗ, ಇದು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಸರಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಧುರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುವ 2-ಅಸಿಟೈಲ್‌ಫ್ಯೂರಾನ್, 2-ಇಥೈಲ್‌ಪಿರಜಿನ್ ಮತ್ತು 2-ಅಸಿಟೈಲ್‌ಥಿಯಾಜೋಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಡಿ-ಟ್ಯಾಗೊಟೋಸ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಲಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಪರಿಮಳದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಹ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅತಿಯಾದ ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
4. ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಹೋಲುತ್ತವೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮಡಾ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫುಡ್ ಕಂಪನಿಯು ಮೊದಲು ಹಾಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಿ-ಟ್ಯಾಗೊಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ನಂತರ, ಇದು ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಲೇಪಿತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ನವೀನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು.
5. ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. 65% ರಿಂದ 75% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಸಕ್ಕರೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು "ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ" ಆರೋಗ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ "ಮೂರು ಕಡಿಮೆ" ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಿ-ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 0.02% ಟಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
