ಅಮರಂಥ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ 99% ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ CAS 915-67-3
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಅಮರಂಥ್ ಒಂದು ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಏಕರೂಪದ ಪುಡಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಬೆಳಕು-ನಿರೋಧಕ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ (105 ° C), ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, 0.01% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪು, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲ. ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಂಗಾಂತರವು 520nm±2nm ಆಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ, ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಲೋಹಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
COA
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಕೆಂಪುಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆದೇಶ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) | ≥85% | 85.6% |
| ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | 4-7(%) | 4.12% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8% ಗರಿಷ್ಠ | 4.85% |
| ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | ≤10(ppm) | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | 0.5ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಲೀಡ್ (Pb) | 1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | 0.1ppm ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 10000cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | 100cfu/g |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | 100cfu/g ಗರಿಷ್ಠ. | ＞20cfu/g |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ತೀರ್ಮಾನ | CoUSP 41 ಗೆ ಸೂಚಿಸಿ | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | |
ಕಾರ್ಯ
ಅಮರಂಥ್ ಪುಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಯಿಂಗ್, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ,
1. ಡೈಯಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯ
ಅಮರಂಥ್ ಪುಡಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನೋಟವು ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡು ಕಂದು ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಮರಂಥ್ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವು ಕೆಂಪಿನಿಂದ ಕೆಂಪು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಬಣ್ಣವು pH ಮೌಲ್ಯ, ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಶಾಖದ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಔಷಧೀಯ ಕಾರ್ಯ
ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಮರಂಥ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಸೆಟಾಮಿನೋಫೆನ್ ಮೌಖಿಕ ದ್ರಾವಣ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿರಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ.
3. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕಾರ್ಯ
ಅಮರಂಥ್ ಕೆಂಪು ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಪುಡಿ, ಶೆರಿಲ್, ಮೃದು ಪಾನೀಯ, ಮಿಶ್ರ ವೈನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಣ್ಣ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೇಷ್ಮೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸ, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು
1.ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಅಲರ್ ಕೆಂಪು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2.ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಅಲರ್ ಕೆಂಪು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆ 0.085g/kg ಆಗಿದೆ; ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯು 0.04g/kg ಆಗಿದೆ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯು 0.07g/kg ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಎನಿಮಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಕೆಂಪು, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ - ಶೈಲಿಯ ಹ್ಯಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಅನ್ವಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
