ម្សៅផ្សិតផ្សិតផ្សិតផ្សិតលាយបញ្ចូលគ្នា

ការពិពណ៌នាផលិតផល
ផ្សិតលាយម្សៅម្សៅធ្វើពីប្រភេទផ្សិតផ្សេងៗគ្នា (ដូចជាផ្សិតប៊ូតុងពណ៌សផ្សិតផ្សិតរីហ្សី, អ៊ីមីក្រូអាហ្ស៊ីអេស។ ល។ ) ដែលត្រូវបានសម្អាតស្ងួតហួតហែងនិងកំទេច។ ម្សៅលាយបញ្ចូលគ្នានេះច្រើនតែរួមបញ្ចូលគ្នានូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្សិតជាច្រើនហើយសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រភេទអាហារនិងផលិតផលសុខភាពផ្សេងៗគ្នា។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់
1 ។ គ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិតច្រើន:- ផ្សិតនីមួយៗមានវីតាមីនផ្សេងៗរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ផ្សិត Shiitake សំបូរទៅដោយវីតាមីន D និងវីតាមីន B ខណៈដែល Reishi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភាពស៊ាំរបស់វា។
2 ។ ជាតិសរសៃរបបអាហារ:- ម្សៅលាយផ្សិតជាធម្មតាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរបបអាហារដែលជួយផ្សព្វផ្សាយរំលាយអាហារ។
3 ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:- គ្រឿងផ្សំប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្សិតផ្សេងៗជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។
សហតេល
វត្ថុ | លក្ខណៈពិសេស | លទ្ធផល |
អាការរេកា | ម្សៅពណ៌ត្នោត | គោរព |
ការដឹកនាម | ចាតយអង្គ | គោរព |
អាសាន | ≥99.0% | 99,5% |
ភ្លក់ | ចាតយអង្គ | គោរព |
ការបាត់បង់លើការស្ងួត | 4-7 (%) | 4,12% |
ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4,85% |
លោហៈធ្ងន់ | ≤10 (PPM) | គោរព |
arsenic (ដូច) | 0.5ppm អតិបរមា | គោរព |
ដឹកនាំ (PB) | 1ppm Max | គោរព |
បារត (HG) | 0.1pdm អតិបរមា | គោរព |
ចំនួនចានសរុប | 10000CFU / G MAX ។ | 100 សេន / ក្រាម |
ផ្សិតនិងផ្សិត | 100 សេន / ជីអតិបរមា។ | > 20CFU / G |
Salmonella | ដេលបដិសេធ | គោរព |
e.coli ។ | ដេលបដិសេធ | គោរព |
staphyloccoccus | ដេលបដិសេធ | គោរព |
ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាម USP 41 | |
ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | ទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរហើយមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពន្លឺដោយផ្ទាល់។ | |
ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ |
អត្ថប្រយោជន៍
1 ។ ការលើកកម្ពស់ភាពស៊ាំ:- Beta-Glucan និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្សិតជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ។
2 ។ គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង:- ម្សៅលាយផ្សិតអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
3 ។ ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាក:- សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងផ្សិតអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយជួយកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
4 ។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ:- ជាតិសរសៃចំណីជួយកែលម្អការរំលាយអាហារនិងការពារការទល់លាមក។
5 ។ គាំទ្រដល់សុខភាពខួរក្បាល:- ផ្សិតជាក់លាក់ (ដូចជា Hericium Erinacus) ត្រូវបានគេគិតថាជួយលើកកម្ពស់ការផលិតកត្តាលូតលាស់សរសៃប្រសាទគាំទ្រដល់សុខភាពខួរក្បាល។
ការស្ម័រក
ការបន្ថែមទឹកថ្នាំបន្ថែម: -
រដូវ:ម្សៅលាយផ្សិតអាចត្រូវបានប្រើជារដូវនិងបន្ថែមទៅស៊ុប, Stew, ទឹកជ្រលក់និងសាឡាត់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
ទំនិញដុតនំ:ម្សៅលាយផ្សិតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំប៉័ងខូឃីស៍និងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់។
2 ។ ភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អ:
រញ្ជួយនិងទឹកផ្លែឈើ:បន្ថែមម្សៅលាយម្សៅឬទឹកផ្លែឈើធ្វើឱ្យមានបរិមាណអាហារបំប៉ន។ -
ភេសជ្ជៈក្តៅ:ម្សៅលាយផ្សិតអាចលាយជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អ។
3 ។ អាហារបំប៉នសុខភាព: -
កន្សោមឬថេប្លេត:ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិនៃម្សៅលាយម្សៅអ្នកអាចជ្រើសរើសកន្សោមឬថេប្លេតនៃការដកស្រង់ផ្សិតហើយយកវាទៅតាមកំរិតដែលបានណែនាំនៅក្នុងសេចក្តីណែនាំផលិតផល។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ


