សណ្តែកសៀង Isoflavones អាចដើរតួនាទីគ្រប់គ្រងពីរផ្លូវ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់

● ការទទួលទានជាប្រចាំសណ្តែកអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់

មហារីកសុដន់គឺជាជំងឺមហារីកលេខមួយក្នុងចំណោមស្ត្រី ហើយអត្រាកើតជំងឺនេះមានការកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ កត្តាហានិភ័យមួយសម្រាប់ការកើតឡើងរបស់វាគឺការប៉ះពាល់នឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនជឿថា ផលិតផលសណ្តែកសៀង មានផ្ទុកអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូន។ សារធាតុ phytoestrogens ទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនខ្ពស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។ ជាការពិត ផលិតផលសណ្តែកសៀងមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់នោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។

Phytoestrogens គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីតដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ពួកគេត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដោយសារតែសកម្មភាពជីវសាស្រ្តរបស់ពួកគេគឺស្រដៀងទៅនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។សណ្តែកសៀង isoflavonesគឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។

ការសិក្សាអំពីរោគរាតត្បាតបានរកឃើញថាអត្រាកើតជំងឺមហារីកសុដន់ក្នុងចំណោមស្ត្រីក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃការទទួលទានផលិតផលសណ្តែកសៀងគឺទាបជាងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍នៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការទទួលទានផលិតផលសណ្តែកសៀងជាប្រចាំ គឺជាកត្តាការពារជំងឺមហារីកសុដន់។

អ្នកដែលទទួលទានផលិតផលសណ្តែកសៀងជាប្រចាំដែលមានផ្ទុកisoflavone សណ្តែកសៀងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ 20% ជាងអ្នកដែលម្តងម្កាល ឬមិនប្រើប្រាស់ផលិតផលសណ្តែកសៀង។ ជាងនេះទៅទៀត គំរូរបបអាហារដែលកំណត់ដោយការទទួលទានបន្លែ ផ្លែឈើ ត្រី និងផលិតផលសណ្តែកសៀងពីរ ឬច្រើន គឺជាកត្តាការពារជំងឺមហារីកសុដន់។

រចនាសម្ព័នរបស់ isoflavones សណ្តែកសៀងគឺស្រដៀងទៅនឹងអ័រម៉ូន estrogen នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ហើយអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួល estrogen ដើម្បីបញ្ចេញឥទ្ធិពលដូច estrogen ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនសូវសកម្ម និងបញ្ចេញឥទ្ធិពលដូចអេស្ត្រូសែនខ្សោយ

● Isoflavones សណ្តែកសៀងអាចដើរតួនាទីកែតម្រូវពីរផ្លូវ

ឥទ្ធិពលដូចអេស្ត្រូសែននៃ isoflavones សណ្តែកសៀង ដើរតួជាបទប្បញ្ញត្តិពីរផ្លូវលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនចំពោះស្ត្រី។ នៅពេលដែលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស អ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូននៅក្នុងខ្លួនរបស់សណ្តែកសៀងអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន និងបញ្ចេញឥទ្ធិពលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន បន្ថែមអេស្ត្រូសែន។ នៅពេលដែលកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនក្នុងរាងកាយខ្ពស់ពេក។isoflavones សណ្តែកសៀងអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួល estrogen និងបញ្ចេញឥទ្ធិពល estrogen ។ អេស្ត្រូជេនប្រកួតប្រជែងដើម្បីចងភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ដោយហេតុនេះការពារអ័រម៉ូនអេស្ត្រូជេនពីដំណើរការ ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ មហារីកស្បូន និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។

សណ្តែកសៀងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ carotene វីតាមីន B វីតាមីន E និងជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកសណ្តែកគឺស្មើនឹងទឹកដោះគោ ហើយងាយរំលាយ និងស្រូបយក។ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត ហើយវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាងទឹកដោះគោ និងគ្មានកូលេស្តេរ៉ុល។ វាសាកសមសម្រាប់មនុស្សចាស់ និងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

● ការផ្គត់ផ្គង់ NEWGREENសណ្តែកអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនម្សៅ/គ្រាប់