ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រថ្មីៗនេះបានស្រក់ពន្លឺថ្មីលើសារៈសំខាន់នៃវីតាមីនបេដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Riboflavin ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យឈានមុខគេបានផ្តល់ការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃចំពោះតួនាទីរបស់វីតាមីន B2 ក្នុងមុខងាររាងកាយផ្សេងៗ។ ការស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះបានបង្កឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយនិងការពិភាក្សាក្នុងចំនោមអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពនិងសាធារណជនទូទៅ។
សារៈសំខាន់នៃវីតាមីនប៊ី 2: ព័ត៌មានថ្មីៗនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព:
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីនប៊ី 2នៅលើការរំលាយអាហារថាមពលនិងតួនាទីដ៏សំខាន់របស់វាក្នុងការផលិត Adenosine Triphosephate (ATP) ដែលជារូបិយប័ណ្ណថាមពលបឋមនៃកោសិកា។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាវីតាមីនប៊ី 2ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនទៅជាអេអឹមភីដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ផលិតកម្មថាមពលរបស់រាងកាយ។ របកគំហនេះមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់បុគ្គលដែលកំពុងស្វែងរកការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកម្រិតថាមពលរបស់ពួកគេនិងភាពរឹងមាំទាំងមូល។
លើសពីនេះទៀតការសិក្សាបានបង្ហាញពីតំណភ្ជាប់ដែលមានសក្តានុពលរវាងវីតាមីនប៊ី 2កង្វះនិងលក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួនដូចជាការឈឺក្បាលបែបប្រកាំងនិងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញថាបុគ្គលដែលមានកំរិតមិនគ្រប់គ្រាន់វីតាមីនប៊ី 2ទំនងជាមានជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងញឹកញាប់ហើយមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ការរកឃើញទាំងនេះបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់វីតាមីនប៊ី 2កម្រិតសម្រាប់ការការពារបញ្ហាសុខភាពទាំងនេះ។
បន្ថែមលើតួនាទីរបស់វានៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលការសិក្សាបានស្វែងយល់ពីលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វីតាមីនប៊ី 2។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាវីតាមីនប៊ី 2ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួននិងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ មុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះរបស់វីតាមីនប៊ី 2គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការរក្សាសុខភាពទូទៅនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
សរុបមកការរកឃើញរបស់ការសិក្សាបានផ្តល់ភស្តុតាងគួរឱ្យទាក់ទាញអារម្មណ៍នៃតួនាទីចាំបាច់នៃវីតាមីន B2 ក្នុងការគាំទ្រដល់ទិដ្ឋភាពសុខភាពផ្សេងៗពីការរំលាយអាហារថាមពលដល់ការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ អ្នកស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវនិងការបោះពុម្ពផ្សាយលទ្ធផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះបានពង្រឹងសារៈសំខាន់នៃវីតាមីនប៊ី 2ក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភនិងសុខភាព។ ក្នុងនាមជាសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្របន្តស្រាយមុខភាពស្មុគស្មាញវីតាមីនប៊ី 2ការរកឃើញចុងក្រោយនេះមានធនធានដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពនិងបុគ្គលដែលស្វែងរកការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។
ពេលវេលាក្រោយ: សីហា -22-2024
