●តើអ្វីទៅលូទីន?
Lutein គឺជាសារធាតុ carotenoid ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន ជាមួយនឹងសកម្មភាពជីវសាស្រ្តជាច្រើន។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា fisetin ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក។ អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យឡើងវិញនូវលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ ផ្លូវជីវសំយោគ ឥទ្ធិពលការពារលើរីទីណា និងការអនុវត្តក្នុងការព្យាបាលជំងឺភ្នែករបស់ fisetin ។
សារធាតុ Lutein គឺជាសារធាតុពណ៌រលាយជាតិខ្លាញ់ដែលមានពណ៌លឿងជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលដែលជាដេរីវេនៃ β-carotene ។ ម៉ូលេគុលរបស់វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង និងរចនាសម្ព័ន្ធ tetralone រង្វិល។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃ fisetin ផ្តល់ឱ្យវានូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ ដែលអាចកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។
●Biosynthetic Pathway Ofលូទីន
Lutein ត្រូវបានសំយោគជាចម្បងដោយរស្មីសំយោគនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ កំឡុងពេលធ្វើរស្មីសំយោគ រុក្ខជាតិស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងបំប្លែងវាទៅជាថាមពលគីមី ខណៈពេលដែលផលិតអុកស៊ីហ្សែនយ៉ាងច្រើន។ នៅក្នុងដំណើរការនេះ រុក្ខជាតិត្រូវប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃ carotenoids ដូចជា β-carotene និង α-carotene ។ សារធាតុ carotenoids ទាំងនេះ ទទួលរងនូវប្រតិកម្មកាតាលីករអង់ស៊ីមជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីផលិត fisetin ជាយថាហេតុ។ ដូច្នេះ ជីវសំយោគនៃ fisetin គឺទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងរស្មីសំយោគរបស់រុក្ខជាតិ។
●អត្ថប្រយោជន៍លូទីននៅលើរីទីណា
1. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សារធាតុ Lutein មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង និងអាចកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងការពារកោសិការនៃភ្នែកពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារជាតិ lutein អាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីនដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិការីទីណាដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការខូចខាតនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មទៅកោសិការីទីណា។
2. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក
សារធាតុ Lutein មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចរារាំងដល់ការផលិតកត្តារលាក និងកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបនឹងការរលាកនៅក្នុងភ្នែក។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារជាតិ lutein អាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកត្តារលាកនៅក្នុងកោសិការនៃភ្នែក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបនឹងការរលាកនៃកែវភ្នែក។
3.Anti-Apoptotic Effect
លូទីនមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹង apoptotic និងអាចរារាំង apoptosis នៃកោសិការីទីណា។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារជាតិ lutein អាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីនដែលទាក់ទងនឹង apoptosis នៅក្នុងកោសិកា Retinal ដោយហេតុនេះរារាំង apoptosis នៃកោសិការីទីណា។
4. លើកកម្ពស់មុខងារមើលឃើញ
សារធាតុ Lutein អាចជំរុញមុខងារមើលឃើញ និងធ្វើឱ្យការមើលឃើញប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារធាតុ lutein អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ជូនសញ្ញាដែលមើលឃើញ និងបង្កើនមុខងារនៃសរសៃប្រសាទអុបទិក។ លើសពីនេះ សារជាតិ lutein ក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺភ្នែកដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
●ការដាក់ពាក្យលូទីនក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺភ្នែក
1.Age-related Macular Degeneration
ជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុគឺជាជំងឺភ្នែកទូទៅ ដែលបង្ហាញជាចម្បងដោយការថយចុះនៃចក្ខុវិស័យកណ្តាល។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារជាតិ lutein អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកជំងឺ។
2. ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ
ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ គឺជាជំងឺភ្នែកទូទៅ ដែលបង្ហាញជាចម្បងដោយភាពស្រអាប់នៃកែវភ្នែក។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារធាតុ lutein អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងពន្យារការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
3. ជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក
ជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក គឺជាជំងឺភ្នែកទូទៅ ដែលបង្ហាញជាចម្បងដោយការកើនឡើងសម្ពាធក្នុងភ្នែក។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាលូទីនអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធ intraocular និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។
4. ជំងឺទឹកនោមផ្អែម Retinopathy
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម Retinopathy គឺជាផលវិបាកទូទៅមួយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលបង្ហាញជាចម្បងដោយការហូរឈាមតាមកែវភ្នែក និងការហូរចេញ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារធាតុ lutein អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម Retinopathy និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកជំងឺ។
សរុបមក សារធាតុ lutein មានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តច្រើន ហើយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក។ តាមរយៈការបន្ថែមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ lutein ឬការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន lutein មនុស្សអាចកែលម្អចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេ និងការពារ និងព្យាបាលជំងឺភ្នែក។
● NEWGREEN ផ្គត់ផ្គង់លូទីនម្សៅ/កន្សោម/ស្ករកៅស៊ូ
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-០៦-២០២៥
